畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 聊城生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)建完信用檔案
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/7/6 15:48:00 來(lái)源：人民網(wǎng) 閱讀數(shù)：
昨日，記者從聊城市生豬定點(diǎn)屠宰辦公室了解到，從現(xiàn)在起，聊城將開(kāi)展為期一年的加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管、保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，2011年年底前，所有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)均要建立食品安全信用檔案，以此強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)責(zé)任意識(shí)，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰等違法行為，提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，確保人民群眾消費(fèi)安全。
據(jù)了解，專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，聊城市將抓住當(dāng)前影響生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)基礎(chǔ)管理，督促指導(dǎo)屠宰企業(yè)建立健全質(zhì)量安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)禁止從高危地區(qū)進(jìn)購(gòu)生豬和12小時(shí)靜養(yǎng)待宰等制度要求；積極推動(dòng)誠(chéng)信體系建設(shè)，2011年年底前，所有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)均要建立食品安全信用檔案。嚴(yán)格生豬屠宰市場(chǎng)準(zhǔn)入，做好生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）的淘汰落后、減壓整合、清理整頓工作，繼續(xù)開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格整頓，依法規(guī)范行業(yè)準(zhǔn)入秩序，堅(jiān)決壓減、關(guān)閉不符合條件的屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水等違法行為，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)時(shí)段的巡查力度，對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的屠宰違法行為和窩點(diǎn)，從重、從快、從嚴(yán)予以懲處。
