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　　零售價依舊維持高位，經(jīng)營戶預(yù)計肉價短期內(nèi)快速降溫有點難。

　　豬肉價格一路小跑的腳步終于暫時停了下來。記者昨日走訪省城市場了解，本周豬肉批發(fā)價兩月來首次出現(xiàn)下跌，零售價依舊維持高位。不少經(jīng)營戶預(yù)計，由于生豬出欄量短期內(nèi)很難有較大增長，近期肉價可能不會快速“降溫”。

　　豬肉批發(fā)價首度下跌

　　芙蓉農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶袁大姐告訴記者，零售價最近穩(wěn)定的主要原因是批發(fā)價沒繼續(xù)漲。在省城周谷堆市場，本周豬肉白條統(tǒng)貨批發(fā)價12.35元/斤，比前一周下跌了1.2%。盡管下跌幅度不大，但市場信息中心副主任李濤介紹，這是近期豬肉價格首次下跌,目前豬肉價已止跌趨穩(wěn)。

　　近期菜場豬肉價沒咋漲

　　昨日，省城芙蓉農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)豬前夾的價格是15元/斤，后座肉是15.2元/斤。盡管比去年仍舊貴了近一倍，但經(jīng)營戶袁大姐告訴記者，“以前每個禮拜都漲幾毛錢，最近十來天，都沒繼續(xù)漲價了。”省城九華山路農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶陳大姐也說:“前夾、后座都是15元一斤，最近沒漲價，穩(wěn)定下來了。 ”

　　在省城徽州大道附近一大型超市,冷鮮肉價格稍貴。后腿肉16.49元/斤，前蹄15.99元/斤，精排骨則賣到25元/斤。

　　未來肉價快速“降溫”難

　　盡管出現(xiàn)了短期內(nèi)首次降溫，但不少經(jīng)營戶覺得，未來肉價可能不會很快下跌。李濤告訴記者，夏季是肉類消費(fèi)淡季，近期肉價下跌初步分析是受高溫影響，未來豬肉價格走勢波動空間應(yīng)該不會很大。

　　周谷堆市場一位王姓經(jīng)營戶說：“今年豬肉價格高主要是出欄生豬少，目前雖然收豬比以前容易，但短期內(nèi)生豬數(shù)量很快上升也不現(xiàn)實。”九華山路農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉的陳大姐也覺得最近也不會很快跌，“隨著天熱，可能會稍微跌一點。 ”

　　肉貴了，蔬菜“吃香”了

　　豬肉價格高漲，帶動了雞、鴨、水產(chǎn)的熱銷，蔬菜銷售也不錯，最近一段時間價格比較穩(wěn)定。在省城芙蓉農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營戶劉女士告訴記者，最近這段時間菜價比較穩(wěn)定。除了西芹、黃瓜價格稍漲，其他變化不大。在肉價較高的情況下，蔬菜交易量一直不錯。“我們這周圍不少住在城中村的年輕人，有時候覺得肉貴，就多買點素菜。”