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　　在普洱，有種雞長(zhǎng)相十分奇特——沒(méi)有尾巴，因長(zhǎng)得像葫蘆瓢，當(dāng)?shù)厝朔Q這種雞為瓢雞。數(shù)量稀少的瓢雞，肉質(zhì)鮮美，一度可以賣(mài)到200元錢(qián)一公斤，但是現(xiàn)在僅存數(shù)千只，有滅絕的危險(xiǎn)。昨日記者了解到，瓢雞已被云南省列為瀕危畜禽品種保護(hù)名錄進(jìn)行保護(hù)，鎮(zhèn)沅縣畜牧站也正在著手就如何保護(hù)開(kāi)發(fā)瓢雞。

　　發(fā)現(xiàn)無(wú)尾瓢雞　　

　　據(jù)普洱市畜牧局局長(zhǎng)劉桂銘介紹，2006年，普洱市畜禽遺傳資源調(diào)查中發(fā)現(xiàn)瓢雞這一新品種，主要分布在鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣，另外，在毗鄰的寧洱哈尼族彝族自治縣和墨江哈尼族自治縣也有少量分布。當(dāng)時(shí)認(rèn)定瓢雞為肉蛋兼用型地方品種，不過(guò)當(dāng)年存欄僅201羽，面臨滅絕的可能?！　?/p>

　　之所以說(shuō)瓢雞是一個(gè)新品種，因?yàn)閺耐獗砜矗半u與普通土雞*區(qū)別就是沒(méi)有尾巴。據(jù)鎮(zhèn)沅縣畜牧站站長(zhǎng)劉文瑜介紹，從解剖來(lái)看，瓢雞與其他雞相比，無(wú)尾椎骨、尾棕骨、尾羽、鐮羽、尾脂腺，通俗講，就是瓢雞并沒(méi)有雞翹。　　

　　據(jù)介紹，在鎮(zhèn)沅，瓢雞主要分布在田壩鄉(xiāng)。70歲的楊春貴老人，家里也養(yǎng)了一些瓢雞?！　?/p>

　　起源至今仍是謎　　

　　談起瓢雞的起源，楊春貴老人連連搖頭，只是說(shuō)他家很早就養(yǎng)瓢雞了。　　

　　而據(jù)鎮(zhèn)沅縣畜牧站站長(zhǎng)劉文瑜介紹，許多農(nóng)戶反映，其上輩人飼養(yǎng)的雞中就有這種雞，一些老人聽(tīng)上輩人傳說(shuō)，瓢雞是由山上的野生小團(tuán)雞（無(wú)主尾羽）與本地家雞雜交而來(lái)的?！　?/p>

　　據(jù)鎮(zhèn)沅縣志記載：1941年全縣養(yǎng)雞10萬(wàn)余只，其中有少量瓢雞。“根據(jù)該雞的歷史淵源、當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩?、氣候環(huán)境推斷，瓢雞的形成可能是該雞的某些遺傳性狀基因發(fā)生變異，形成了無(wú)尾的特異體形，這些特異性狀在長(zhǎng)期的自然環(huán)境條件下得到了穩(wěn)定，不管怎么說(shuō)，其肯定有一定歷史了。” 劉文瑜說(shuō)。　　

　　劉文瑜還告訴記者，他們走訪還發(fā)現(xiàn)，一些有尾公雞、母雞繁殖的后代中，也有部分雞表現(xiàn)出瓢雞的體形和外貌特征，而瓢雞的后代中少量雞也表現(xiàn)有尾雞的特征。　　

　　曾被視為不吉利　　

　　“這種雞既沒(méi)有尾巴，又沒(méi)有‘雞翹’，樣子也不好看，普遍被認(rèn)為不吉利，稍微長(zhǎng)大一只就殺一只。”楊春貴告訴記者，這也是瓢雞數(shù)量一直不大的原因，不過(guò)他也表示，瓢雞肉多骨少，肉質(zhì)香甜細(xì)膩，性情溫順，適應(yīng)性比較強(qiáng)?！　?/p>

　　據(jù)介紹，在2007年以前，瓢雞的價(jià)格與當(dāng)?shù)仄渌岭u一樣，通過(guò)畜禽遺傳資源調(diào)查后，瓢雞的潛在價(jià)值被廣大農(nóng)戶所認(rèn)知，養(yǎng)殖瓢雞的積極性越來(lái)越高，瓢雞數(shù)量也不斷增長(zhǎng)。2007年，鎮(zhèn)沅縣瓢雞存欄1086只，價(jià)格也一直在上漲，瓢雞一公斤一度賣(mài)到200元錢(qián)，比普通土雞高了好幾倍。　　

　　田壩鄉(xiāng)畜牧站站長(zhǎng)梁長(zhǎng)安告訴記者，在田壩，許許多多的老百姓就是通過(guò)畜牧業(yè)而走上了致富路，滑石板小組的彭志云去年共賣(mài)了50多只瓢雞，僅此一項(xiàng)就輕輕松松賺了1萬(wàn)多元錢(qián)?，F(xiàn)在，許多農(nóng)戶都開(kāi)始大量養(yǎng)殖瓢雞，最多的一戶人家，已經(jīng)養(yǎng)到了100余只?！　?/p>

　　被列為瀕危畜禽　　

　　劉文瑜告訴記者，瓢雞面臨滅絕引起了國(guó)家農(nóng)業(yè)部、云南省農(nóng)業(yè)廳及普洱市畜牧部門(mén)的重視。去年9月15日，被云南省列為瀕危畜禽品種保護(hù)名錄進(jìn)行保護(hù)；2009年11月6日，瓢雞通過(guò)了國(guó)家畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì)的鑒定，成為我國(guó)一個(gè)具有特異性的優(yōu)良地方雞種?！　?/p>

　　受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)刺激和政府引導(dǎo)，據(jù)2009年12月調(diào)查，鎮(zhèn)沅的瓢雞數(shù)量已達(dá)到了3208只。“總的說(shuō)來(lái)，瓢雞數(shù)量還很少，處于臨近滅絕的危險(xiǎn)狀態(tài)，必須進(jìn)行重點(diǎn)保護(hù)。” 劉文瑜表示，保護(hù)開(kāi)發(fā)的前提就是，建立擴(kuò)大原種基礎(chǔ)雞群?！　?/p>

　　擬建選育擴(kuò)繁基地　　

　　劉文瑜介紹，目前，他們正在著手起草《鎮(zhèn)沅縣瓢雞遺傳資源保護(hù)管理辦法》和《鎮(zhèn)沅縣瓢雞保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃》?！　?/p>

　　當(dāng)?shù)氐某醪皆O(shè)想是，把鎮(zhèn)沅縣田壩鄉(xiāng)、恩樂(lè)鎮(zhèn)、按板鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃定為鎮(zhèn)沅縣瓢雞保種區(qū)；鎮(zhèn)沅縣恩樂(lè)鎮(zhèn)恩樂(lè)村建設(shè)1個(gè)保種場(chǎng)；確定300戶保種區(qū)內(nèi)農(nóng)戶為瓢雞保種戶等。利用1~2年的時(shí)間，進(jìn)行品種選育，提純復(fù)壯，使保種區(qū)內(nèi)的瓢雞基礎(chǔ)群存欄達(dá)到1萬(wàn)只左右，可提供核心群種雞4000只左右；到2015年，能夠?qū)嵤┢半u商品化生產(chǎn)?！　?/p>

　　劉文瑜告訴記者，加強(qiáng)瓢雞的保種和開(kāi)發(fā)，可將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，既能有效地保護(hù)瓢雞這個(gè)珍貴禽種，并逐漸形成一個(gè)龐大的優(yōu)良品種體系，又能形成獨(dú)具地方特色的支柱產(chǎn)業(yè)，最終為農(nóng)民致富、企業(yè)增效、財(cái)政增收等都具有十分明顯的現(xiàn)實(shí)意義和重要而深遠(yuǎn)的歷史意義。