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　　高企數(shù)月的豬肉價格提高了公眾的生活成本，價格何時“降溫”成為人們關(guān)心的問題。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才昨天表示，農(nóng)業(yè)部將從加快發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、落實(shí)扶持政策等六方面著手，從根本上穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，保持豬肉價格長期穩(wěn)定。

　　養(yǎng)殖成本大幅上漲

　　王智才表示，此次生豬價格持續(xù)上漲是養(yǎng)殖成本大幅上漲、前期能繁母豬存欄下降、去冬仔豬死亡增加、散戶退出加快等因素共同作用的結(jié)果。

　　按6月份價格測算，購買仔豬育肥出欄一頭100公斤肥豬，飼養(yǎng)成本在1350元左右，比去年同期上漲23.3%。2009年9月至2010年6月，生豬價格連續(xù)9個月下滑，部分養(yǎng)殖場戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，影響了今年上半年生豬出欄。此外，受2010年冬季持續(xù)低溫氣候影響，一些地區(qū)仔豬成活率下降，影響了今年上半年生豬出欄量。

　　生豬價格逐步趨穩(wěn)

　　王智才表示，生豬價格近期已經(jīng)出現(xiàn)回穩(wěn)跡象。6月份全國豬肉、活豬和仔豬平均價格分別為26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤，環(huán)比分別上漲11.4%、13.0%和16.5%，同比分別上漲66.5%、81.9%和116.2%。但近期價格漲幅趨緩，已連續(xù)兩周漲幅收縮。

　　農(nóng)業(yè)部調(diào)研后認(rèn)為，預(yù)計(jì)今年7、8月份后豬價同比漲幅將逐步回落；隨著價格對生產(chǎn)的刺激和消費(fèi)的調(diào)節(jié)，生豬價格繼續(xù)上漲的空間有限；但受養(yǎng)殖成本高等因素影響，豬價將總體保持高位。下半年生豬出欄將呈逐步增加態(tài)勢，能夠保障中秋、國慶期間市場供應(yīng)。

　　六項(xiàng)措施確保供給

　　為從根本上穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展，為豬肉價格長期穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)部下一步要著力抓好以下六方面工作：

　　督促地方落實(shí)好生豬調(diào)出大縣獎勵、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場小區(qū)建設(shè)、生豬良種補(bǔ)貼和扶持“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)等扶持政策。

　　加快發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，遴選生豬典型示范場，輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，幫助規(guī)模養(yǎng)殖場戶解決好用地難、貸款難等實(shí)際困難。

　　繼續(xù)派督導(dǎo)組赴生豬主產(chǎn)省指導(dǎo)生產(chǎn)，組織國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家進(jìn)村入戶現(xiàn)場指導(dǎo)。

　　強(qiáng)化生豬疫病防控，及時組織各級畜牧獸醫(yī)部門，全力抓好口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等疫病防控。

　　抓好生豬“瘦肉精”專項(xiàng)整治。

　　強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)測與信息引導(dǎo)，及時掌握生產(chǎn)和市場動態(tài)變化情況，定期發(fā)布全國生豬存欄和能繁母豬存欄等信息。