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　　日前，美國(guó)邦斯美集團(tuán)與甘肅省簽訂肉牛產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，最終選擇與張掖在肉牛產(chǎn)業(yè)上進(jìn)行高層次合作。在甘肅天然優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品及生產(chǎn)體系可持續(xù)發(fā)展研討會(huì)上，張掖市蓬勃發(fā)展的肉牛產(chǎn)業(yè)更是備受?chē)?guó)內(nèi)外專(zhuān)家關(guān)注，專(zhuān)家認(rèn)為張掖的西門(mén)達(dá)爾基礎(chǔ)母牛群在國(guó)內(nèi)目前少有，同時(shí)在國(guó)內(nèi)基礎(chǔ)母牛數(shù)量普遍下降的情況下，張掖市基礎(chǔ)母牛穩(wěn)中有增，肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　目前國(guó)內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)普遍面臨優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛數(shù)量下滑的窘境。如國(guó)內(nèi)一流品質(zhì)的山東“魯西黃牛”，因缺乏對(duì)基礎(chǔ)母牛的保護(hù)，現(xiàn)已沒(méi)有優(yōu)質(zhì)母牛牛源。同時(shí)隨著市場(chǎng)需求增多、肉牛屠宰量上升，出現(xiàn)“宰了大牛宰小牛、宰了小牛宰母牛”的現(xiàn)象，亟須保護(hù)基礎(chǔ)母牛。

　　張掖市在發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)中，始終牢牢保護(hù)和培育基礎(chǔ)母牛種群。該市以西門(mén)達(dá)爾品系為主對(duì)黃牛種群進(jìn)行改良，近兩年市財(cái)政投入7000多萬(wàn)元，從信貸資金、基礎(chǔ)母牛保護(hù)、幼犢繁育等方面扶持肉牛產(chǎn)業(yè)，還實(shí)施能繁母牛“零費(fèi)用配種”等扶持政策，夯實(shí)了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。目前，張掖市基礎(chǔ)母牛數(shù)量不降反升，比2007年增長(zhǎng)57%，達(dá)32萬(wàn)頭。國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)曹兵海教授認(rèn)為：“張掖32萬(wàn)頭的西門(mén)達(dá)爾高代雜種基礎(chǔ)母牛群，目前在全國(guó)也是少有的單一種群。”

　　同時(shí)，張掖市以組織實(shí)施“百萬(wàn)頭肉?；亟ㄔO(shè)工程”為突破口，擴(kuò)張肉牛養(yǎng)殖規(guī)模，大力發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)、專(zhuān)業(yè)村社、規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)，強(qiáng)力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)。肉牛產(chǎn)業(yè)已成為該市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)展速度最快、增收潛力*的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。到2010年，全市肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到77.3萬(wàn)頭，比2007年增長(zhǎng)44%，出欄量19.7萬(wàn)頭，增長(zhǎng)70%。著名畜牧學(xué)家、中國(guó)工程院張子儀院士評(píng)價(jià)說(shuō)：“張掖肉牛發(fā)展模式開(kāi)了國(guó)內(nèi)肉牛規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖之先河。”