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　　目前，我市共有3000噸豬肉儲(chǔ)備。昨日，記者從西安市商務(wù)局得知，商務(wù)部門正在針對(duì)向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備豬肉做出具體方案，投入市場(chǎng)的凍肉儲(chǔ)備預(yù)計(jì)比鮮肉每斤便宜4~5元。

　　半年豬肉漲價(jià)近三分之一

　　“前幾天去超市買豬肉，肋條每斤15元了。”家住科技路附近的郭女士覺(jué)得，今年半年來(lái)，豬肉漲了不少，近日買肉的時(shí)候她經(jīng)常有點(diǎn)猶豫。

　　另一位市民劉女士告訴記者，她家兩口人平日生活費(fèi)用全靠老伴的退休金，本來(lái)就比較節(jié)儉，今年豬肉價(jià)格上漲，飯桌上更是少見(jiàn)肉菜，生活水平有所下降。

　　據(jù)市物價(jià)局的統(tǒng)計(jì)，截至上月底，我市豬肋條、后腿肉價(jià)格微漲至每公斤29元、31.5元，雖然近期肉價(jià)有點(diǎn)震蕩，但總體來(lái)看比起年頭還是漲了有將近三分之一。

　　3000噸豬肉儲(chǔ)備應(yīng)對(duì)市場(chǎng)

　　11日，陜西省政府常務(wù)會(huì)議上針對(duì)豬肉漲價(jià)提出了十一條應(yīng)對(duì)機(jī)制，提出將在全省各市聯(lián)動(dòng)投放儲(chǔ)備豬肉。

　　昨日，記者向西安市商務(wù)局咨詢得知，目前我市共有豬肉儲(chǔ)備3000噸，完全可保證一段時(shí)間內(nèi)的市場(chǎng)供應(yīng)。西安市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長(zhǎng)王同喜告訴記者，儲(chǔ)備肉是用來(lái)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件、抑制肉價(jià)波動(dòng)的肉類儲(chǔ)備，包括活豬和凍肉兩種儲(chǔ)備方式。目前，全市有2.5萬(wàn)頭、共計(jì)2000噸活豬肉儲(chǔ)備，凍肉儲(chǔ)備1000噸，總計(jì)3000噸豬肉儲(chǔ)備，這些儲(chǔ)備量完全可以保證一段時(shí)間內(nèi)的市場(chǎng)供應(yīng)。

　　凍肉每斤比鮮肉便宜4～5元

　　目前，省商務(wù)廳正在針對(duì)儲(chǔ)備豬肉投入市場(chǎng)制定相關(guān)方案。我市商務(wù)局也表示，相關(guān)方案已經(jīng)開(kāi)始著手制定，不日即將出臺(tái)。

　　根據(jù)省物價(jià)局的最新統(tǒng)計(jì)，目前我省生豬和豬肉價(jià)格已達(dá)到歷史高點(diǎn)。王同喜告訴記者，目前全市每天市場(chǎng)供應(yīng)豬肉282噸，供應(yīng)量完全能滿足市場(chǎng)的需求。僅凍肉而言，每斤的價(jià)格可能低于現(xiàn)價(jià)4～5元，這批擬投入市場(chǎng)的豬肉儲(chǔ)備主要作用是平抑肉價(jià)波動(dòng)。同時(shí)，他表示，商務(wù)部門對(duì)市內(nèi)供應(yīng)豬肉網(wǎng)點(diǎn)的攤位費(fèi)也采取了“能降就降，絕不漲價(jià)”的措施，讓市民吃上放心肉。

　　統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

　　前6月豬肉價(jià)格達(dá)歷史高位

　　根據(jù)省物價(jià)局昨日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年前6月我省糧食、生豬和豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，生豬和豬肉價(jià)格達(dá)歷史高位。食用油價(jià)格漲跌互現(xiàn)。