畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 廣西桂林將開展為期半年的綜合整治生豬私宰專項(xiàng)行動(dòng)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/15 9:12:00 來源:人民網(wǎng) 閱讀數(shù):
14日,桂林市政府針對(duì)整治生豬私宰問題進(jìn)行情況匯報(bào),表示將從今日起開展半年的綜合整治專項(xiàng)行動(dòng),加大執(zhí)法力度,對(duì)監(jiān)督不力的單位和責(zé)任人進(jìn)行行政問責(zé),逐步建立起生豬屠宰的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
桂林生豬屠宰綜合整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、桂林市副市長(zhǎng)何良軍表示,將部門聯(lián)動(dòng),抓住重點(diǎn),堅(jiān)決取締私宰點(diǎn)。他說,一是立即成立綜合執(zhí)法隊(duì)伍,加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和非法經(jīng)營肉品現(xiàn)象。商務(wù)部門聯(lián)合其他部門對(duì)成規(guī)模、成氣候、影響惡劣的私宰點(diǎn)要堅(jiān)決取締。對(duì)白竹干村、靈川縣定江鎮(zhèn)寶路村等非法私宰點(diǎn)堅(jiān)決取締,并重點(diǎn)清理屏風(fēng)肉品市場(chǎng)。二是檢疫部門只對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢疫,不再辦理補(bǔ)檢。凡是沒有檢疫的,一律視為私宰肉,不允許進(jìn)入市場(chǎng),并予罰沒。三是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,工商、衛(wèi)生等部門要建立并執(zhí)行巡查監(jiān)管制度,杜絕未經(jīng)檢疫的豬肉進(jìn)入市場(chǎng)銷售,使私宰豬肉沒有市場(chǎng)空間。
何良軍說,接下來還將加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的生豬監(jiān)督檢查,確保上市肉品質(zhì)量安全。采取定期、不定期、節(jié)日前抽查等多種方式,嚴(yán)把生豬進(jìn)場(chǎng)檢疫和肉品出場(chǎng)檢驗(yàn)關(guān),認(rèn)真記錄生豬來源和肉品去向,加強(qiáng)臺(tái)賬的管理,引導(dǎo)企業(yè)和豬肉零售商加強(qiáng)誠信建設(shè),不斷提高肉食質(zhì)量安全保障水平。同時(shí),在整治過程中,將認(rèn)真做好應(yīng)急儲(chǔ)備肉的方案,組織生豬屠宰企業(yè)加大屠宰量,確保市場(chǎng)供應(yīng)和物價(jià)穩(wěn)定。