畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 市民變招應(yīng)對豬肉上漲
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/7/15 13:41:00 來源:六安網(wǎng) 閱讀數(shù):
近一段時間,“淡季豬”頻頻賣出“旺季價”,讓不少市民直呼“吃不起”。6月29日,記者在城區(qū)部分菜市場和超市走訪發(fā)現(xiàn),豬肉價格在持續(xù)上漲的同時,市場銷量也在萎縮,市民紛紛變招應(yīng)對。
一大早,記者來到南門菜市場看到往日熱鬧的銷售場面有了變化,各豬肉攤點詢問購買的人并不多。“最近生意很清淡,肉貴了,大家就買其他的菜了。”在這里經(jīng)營肉攤已有七八年時間的老板汪先生說,“瘦肉17元/斤,大排17元/斤,有時候甚至18元/斤,春節(jié)都沒賣過這個價錢。”由于生意不好,汪老板只能降價銷售,“早晨肉賣不完,下午就降價,有時候還虧本賣,這幾天我算了下,忙乎一天,一頭豬只能賺二三十元。”
隨后,記者在該菜市場的牛肉攤點了解到,坐臀牛肉是17元/斤,肋條牛肉是16.5元/斤,不到10點鐘的時間,剩下的肉只有幾塊。同樣,記者看到,雞、鴨、魚攤點的生意也較為火爆,購買的市民很多。
那么,豬肉價格長勢生猛,市民的開支有沒有因此增加呢。隨后,記者調(diào)查了解到,市民都各有各的“招術(shù)”應(yīng)對。“貴了就不吃唄,我們吃點別的,像雞、鴨、魚之類的,還有很多時令蔬菜也不貴。”正在買菜的市民王金榮說。同時,她還告訴記者,她現(xiàn)在買豬肉的次數(shù)明顯減少,但如果有些菜確實需要豬肉,她就去超市買,“雖然沒有菜市場的新鮮,但價格要便宜一些,一月下來,可以省下不少錢。”