畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 南京:國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格高 “豬雜碎”進(jìn)口量激增
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/15 13:43:00 來(lái)源:南京日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格高,進(jìn)口豬肉數(shù)量開(kāi)始激增。昨天,記者從南京出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉,今年1—6月,南京口岸進(jìn)口肉產(chǎn)品1.2萬(wàn)余噸,環(huán)比去年下半年增長(zhǎng)了55.4%。
受多種因素影響,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,南京市商貿(mào)局監(jiān)測(cè)顯示,在南京市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),豬后腿肉售價(jià)每斤已達(dá)15.5元左右。受此影響,進(jìn)口肉制品數(shù)量迅速攀升。
南京出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)顯示,今年上半年,南京口岸共進(jìn)口凍禽、肉產(chǎn)品507批,共計(jì)1.28萬(wàn)噸,總價(jià)1877萬(wàn)美元,環(huán)比去年下半年分別增長(zhǎng)21.9%、55.4%、49.3%。上述進(jìn)口肉產(chǎn)品90%來(lái)自美國(guó)、加拿大,其他部分來(lái)自歐盟國(guó)家。
記者了解到,經(jīng)南京口岸進(jìn)境的肉制品,9成左右為包括豬心、豬腰在內(nèi)的豬雜碎。由于飲食習(xí)慣差異,美國(guó)及歐盟國(guó)家消費(fèi)者只食用豬排、豬身等部位的肉制品,極少食用豬心、豬蹄、豬腰等。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),對(duì)豬腰、豬心等的需求比較大。
檢驗(yàn)檢疫人員分析,今年上半年,南京口岸肉產(chǎn)品進(jìn)口量激增,主要有3個(gè)方面原因。
首先,從去年下半年開(kāi)始,多個(gè)國(guó)家H1N1疫情解除,肉類產(chǎn)品進(jìn)口渠道逐漸拓寬,允許進(jìn)口豬肉產(chǎn)品的國(guó)家目前已增至10個(gè)。
其次,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,促使進(jìn)口豬肉的銷(xiāo)售商大幅增加進(jìn)口量。
第三,進(jìn)口豬心、豬腰、豬蹄價(jià)格便宜得多。根據(jù)進(jìn)口商報(bào)關(guān)材料顯示,目前豬蹄、豬心、豬腰進(jìn)口價(jià)格分別為每斤0.79美元、0.57美元、0.54美元,按照最新的匯率換算成人民幣價(jià)格分別為5.1元、3.6元、3.48元,而南京一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上述產(chǎn)品價(jià)格每斤分別為14元、15元、28元。
“照此計(jì)算,進(jìn)口豬腰價(jià)格僅相當(dāng)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的1/8。”業(yè)內(nèi)人士介紹,即使加上運(yùn)費(fèi)等成本,進(jìn)口豬雜碎的進(jìn)價(jià)仍然大大低于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
進(jìn)口肉制品數(shù)量激增,南京檢驗(yàn)檢疫部門(mén)也加大了對(duì)肉制品的安全檢測(cè)力度。目前,檢驗(yàn)檢疫人員對(duì)進(jìn)口肉制品共檢測(cè)大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等20多項(xiàng)指標(biāo)。今年以來(lái),檢驗(yàn)人員還對(duì)進(jìn)口肉產(chǎn)品100%實(shí)施瘦肉精檢測(cè),至今未發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性。