畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 重慶市規(guī)模*無(wú)害化家禽屠宰市場(chǎng)落戶榮昌
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/18 9:03:00 來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
7月11日,全市規(guī)模*、檔次最高無(wú)害化家禽屠宰市場(chǎng),重慶安邦家禽定點(diǎn)屠宰市場(chǎng),在榮昌縣正式投入使用。
該市場(chǎng)占地16畝、總投資1800萬(wàn)元,是集屠宰、交易、加工、銷售一體化專業(yè)市場(chǎng)。安邦活禽交易市場(chǎng)、屠宰車(chē)間、檢疫檢驗(yàn)室、無(wú)害化處理間、活禽觀察間、待宰間和家禽屠宰流水線,以及可儲(chǔ)藏一百萬(wàn)只家禽產(chǎn)品的凍庫(kù),于11日同期投入使用,日屠宰、加工量可達(dá)3.5至4萬(wàn)只。
重慶安邦家禽定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)一改傳統(tǒng)的手工屠宰為車(chē)間無(wú)害化屠宰,采用國(guó)內(nèi)目前最先進(jìn)、最環(huán)保衛(wèi)生的禽類加工生產(chǎn)流水線。消費(fèi)者最為關(guān)心的脫毛產(chǎn)品,則采用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用蠟,完全杜絕對(duì)人體有害的松香、瀝青等加工料,防止有害垃圾、氣體及廢水對(duì)家禽肉類的污染,保護(hù)消費(fèi)者食品安全。