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重慶開(kāi)縣采取五條措施保障豬肉市場(chǎng)有效供給

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/7/19 16:18:00 來(lái)源:重慶動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng) 閱讀數(shù):

  針對(duì)當(dāng)前豬源階段性偏緊、市場(chǎng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)較快上漲的情況,開(kāi)縣采取五項(xiàng)措施進(jìn)一步穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展,保障市場(chǎng)有效供給。

  一是落實(shí)扶持政策,營(yíng)造發(fā)展“新環(huán)境”。加快落實(shí)生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目,對(duì)參加母豬和生豬政策性保險(xiǎn)的養(yǎng)豬戶的保費(fèi)及時(shí)進(jìn)行兌付,對(duì)參加生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目業(yè)主的資金也及時(shí)兌現(xiàn)到位,目前正在落實(shí)政策資金400萬(wàn)元,支持新建改擴(kuò)建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)86個(gè)。同時(shí),研究解決規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展中用地難、貸款難和技術(shù)缺乏等方面的實(shí)際問(wèn)題。

  二是發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)“硬基礎(chǔ)”。今年將新發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉豬養(yǎng)殖小區(qū)20個(gè),新發(fā)展300頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)100個(gè),當(dāng)前已把任務(wù)目標(biāo)層層分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn),規(guī)模場(chǎng)建設(shè)全部落實(shí)到村、戶。同時(shí)抓好*標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)創(chuàng)建,3個(gè)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)申報(bào)*標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng),啟動(dòng)市級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的認(rèn)證工作,力爭(zhēng)規(guī)模養(yǎng)豬比重達(dá)到50%以上。

  三是實(shí)行產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,提升供給“穩(wěn)定性”。引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖大戶簽訂意向供豬合同,實(shí)施肉豬“訂單”收購(gòu),提前為生豬屠宰上市落實(shí)50%左右的豬源。推進(jìn)天津?qū)毜霞瘓F(tuán)100萬(wàn)頭生豬屠宰加工項(xiàng)目建設(shè),確保11月份投產(chǎn)。

  四是加強(qiáng)檢疫監(jiān)督,保障豬肉“高品質(zhì)”。全縣230名動(dòng)物檢疫人員奔赴32個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng),對(duì)宰殺的生豬進(jìn)行24小時(shí)屠宰檢疫,監(jiān)督宰殺過(guò)程,進(jìn)行肉品檢查,嚴(yán)防病死(害)豬肉流入市場(chǎng)。

  五是抓好信息引導(dǎo),增強(qiáng)市場(chǎng)“調(diào)控力”。 及時(shí)發(fā)布各地生豬生產(chǎn)、銷(xiāo)售、防疫、飼料價(jià)格和質(zhì)量安全等信息,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn),確保滿足市場(chǎng)需求。同時(shí),做好價(jià)格監(jiān)控工作,嚴(yán)厲打擊哄抬價(jià)格的行為,以保護(hù)消費(fèi)者的利益。

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