畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 豬肉價波動大 山東聊城兩千儲備豬“救急”
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/7/20 9:08:00 來源:聊城新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
近來,豬肉價格一直高位運行,山東省內(nèi)濟(jì)南、煙臺等市均表示準(zhǔn)備動用市級儲備凍肉,以平抑豬肉價格。7月18日,記者從山東省聊城市商務(wù)局獲悉,目前,聊城無凍肉儲備倉庫,只有2000頭生豬活體儲備。
記者在農(nóng)貿(mào)市場走訪發(fā)現(xiàn),目前聊城市豬肉零售價格超過了每公斤30元,一般在32元至34元。盡管豬肉價格同其他市一樣高位運行,但平抑豬肉價格卻有點難度,因為聊城沒有凍肉儲備庫。
據(jù)了解,儲備肉是應(yīng)對突發(fā)事件、平抑肉價的手段。儲備肉包括凍肉和活體豬,分中央儲備和地方儲備兩部分。凍肉儲備,是按照2007年9月施行的《中央儲備肉管理辦法》規(guī)定,儲備單位應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)完成儲備肉輪換。凍豬肉每年儲備3輪,每輪儲存4個月。儲備肉調(diào)出后,儲備單位應(yīng)按計劃及時、同品種、保質(zhì)、等量再儲備。特殊情況不能按時再次儲備的,必須經(jīng)商務(wù)部、財政部批準(zhǔn),否則按擅自動用儲備肉處理。
據(jù)了解,由于資金原因,聊城一直沒有建凍肉儲備倉庫。一旦突發(fā)事件引發(fā)市場異常波動,只能等中央和省級儲備救濟(jì)。
不過,據(jù)記者了解,為確保重大節(jié)日期間豬肉市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定,聊城市有2000頭左右的生豬活體儲備,這些生豬活體儲備,是政府應(yīng)對節(jié)日突發(fā)事件引發(fā)的市場波動、保障市場供應(yīng)而儲備的肉類產(chǎn)品,生豬活體儲備的調(diào)用權(quán)屬于市政府。據(jù)介紹,生豬活體儲備養(yǎng)殖場設(shè)在陽谷。
聊城市人大代表、山東聯(lián)合食品有限公司(朱老莊北)總經(jīng)理翟衛(wèi)東說,豬肉價格近期之所以波動較大,主要是因為疫情影響以及養(yǎng)殖成本加大,導(dǎo)致百姓養(yǎng)豬的少了,毛豬價格上漲,針對這種情況,國家已出臺政策,扶持規(guī)?;B(yǎng)殖場,并對養(yǎng)殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,相信這些措施能調(diào)動養(yǎng)殖戶的積極性。