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河南2011年底有望實現(xiàn)生豬屠宰全程監(jiān)控

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/7/22 8:55:00 來源:新華網(wǎng) 閱讀數(shù):

  記者從河南省商務(wù)廳獲悉,河南將于近期啟動“屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)”項目建設(shè)工作。預(yù)計到今年年底,這個系統(tǒng)將建成覆蓋河南省商務(wù)廳、18個省轄市、108個縣(市)商務(wù)局的監(jiān)管平臺和136家生豬定點屠宰企業(yè)。屆時河南全省有望實現(xiàn)生豬屠宰的全程監(jiān)控。

  據(jù)介紹,這個系統(tǒng)將安裝在定點設(shè)置規(guī)劃內(nèi)的規(guī)模以上屠宰廠內(nèi),對生豬進(jìn)廠查驗、待宰、檢驗檢疫、無害化處理、肉品出廠等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)控。通過建立省、市、縣三級屠宰監(jiān)管工作平臺,運用現(xiàn)代信息技術(shù),將省、市、縣三級工作平臺上下貫通,并與屠宰企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)控裝置橫向連接,保證實時監(jiān)控屠宰企業(yè)的屠宰全過程。

   按照河南省商務(wù)廳的時間表,“屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)”項目建設(shè)預(yù)計9月組織政府采購,10月開始施工,12月完成系統(tǒng)設(shè)備安裝。系統(tǒng)建設(shè)的資金將全部使用“放心肉”體系建設(shè)項目專項資金,各地屠宰企業(yè)項目資金由各省轄市商務(wù)局從省財政下?lián)艿?ldquo;放心肉”體系建設(shè)項目專項資金支付,省、市、縣屠宰監(jiān)管平臺項目資金由省商務(wù)廳統(tǒng)一安排使用。

  河南省2011年被商務(wù)部、財政部確定為“屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)”建設(shè)試點省份之一。按照要求,建成后的“屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)”將具有定點資格審查、證章管理、分等定級、無害化處理、質(zhì)量安全責(zé)任追溯和視頻監(jiān)控;信息報送、匯總、分析和查詢;以及在線辦公和宣傳培訓(xùn)等功能。

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