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　　龍山是湘西州第一人口大縣，豬肉消費一直備受群眾關注。今年以來，龍山縣商務局高度重視生豬定點屠宰治執(zhí)法工作，先后聯(lián)合工商、畜牧、衛(wèi)生、國稅、食品藥品監(jiān)督管理局等部門開展了２次專項執(zhí)法整治行動，收到了良好效果。目前，縣城境內(nèi)的生豬定點屠宰率達到98%以上，豬肉消費安全放心。在專項行動中，龍山縣主要做法有四條：

　　一是抓設備投入。完成了總投資26萬元的生豬定點屠宰場改造，率先增添了生豬無害化處理設施。

　　二是抓日常管理。生豬定點屠宰實行“一票統(tǒng)收”，由商務局牽頭，其他相關部門積極配合，工作高效運轉(zhuǎn)。第一，抓好屠宰企業(yè)的安全管理。我縣屠宰企業(yè)---大洋食品公司始建于1998年，2003年搞了一次技改搬遷至現(xiàn)址南門二橋，占地面積2000多平方米，固定投資300余萬元，安排從業(yè)人員近30人，年屠宰量4萬余頭，為切實抓好企業(yè)的安全生產(chǎn)，局里專門派出2名工作人員進場，隨時督促場內(nèi)的安全生產(chǎn)工作。也要求畜牧部門在場內(nèi)的工作人員認真做好檢疫工作，一旦豬源出現(xiàn)問題，就在屠宰場這一關作出應急處理，決不讓1頭“問題豬肉”上市交易，從源頭做好了肉品品質(zhì)的安全防控工作。

　　三是抓冷鮮肉店的管理。因特殊的地域，我們縣城外來肉品主要是冷鮮肉，從2009年九洲牧業(yè)公司第一家落戶龍山后，兩年多的時間內(nèi)，品種從單一轉(zhuǎn)向多元化，數(shù)量從1家發(fā)展到19家，經(jīng)營不規(guī)范。我們通過認真查閱相關冷鮮肉管理知識，于4月份聯(lián)合食品藥品監(jiān)督、工商、稅務、畜牧等部門抽調(diào)專人開展了為期2天的專項整治，期間下發(fā)整改通知14份、停業(yè)通知4份。規(guī)范了冷鮮肉市場的行業(yè)行為，確保市民購買放心。

　　四是抓日常執(zhí)法監(jiān)管。年初，我們以商務局的名義，致廣大屠商和冷鮮店經(jīng)營商一份公開信，信中公開分管領導的手機號和辦公室電話，歡迎他們隨時對破壞肉品市場秩序的行為進行舉報。在重大安全生產(chǎn)月活動中，我們聯(lián)合相關職能部門一道，對肉品市場開展檢查活動。經(jīng)營不規(guī)范的，下發(fā)行業(yè)整改通知書，限期整改，幫助提高。對非法經(jīng)營的，依法取締其經(jīng)營資格并作出相應的處罰。半年來，我們端掉私屠濫宰窩點2個，處理上市白板肉60余起。對保障上市肉品的衛(wèi)生和安全以及民眾的身體健康起到了應有的監(jiān)管作用。