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　　7月15日，太陽(yáng)鎮(zhèn)浪山生豬專業(yè)合作社，100多米長(zhǎng)的產(chǎn)床欄里一長(zhǎng)溜躺著20多頭待產(chǎn)或已產(chǎn)仔的母豬。七八臺(tái)大型空調(diào)剛剛安裝完畢，隨時(shí)可以啟用。自從生豬價(jià)格一路飆漲以來(lái)，合作社社長(zhǎng)宋建明夫妻倆忙得更有勁了。

　　養(yǎng)豬場(chǎng)最近定購(gòu)了30臺(tái)空調(diào)，除了產(chǎn)床欄，保育欄、定圍欄都將裝上空調(diào)。宋建明看好養(yǎng)豬前景，舍得投錢。他開(kāi)心地跟筆者說(shuō)：“現(xiàn)在有能繁母豬280多頭，比去年增加了140多頭，生豬存欄2000多頭，比去年增加1200多頭?，F(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)9塊8毛一斤，比去年同期漲了80%多，每頭生豬的利潤(rùn)近800塊。”

　　“健康”是金錢　規(guī)模是方向

　　當(dāng)筆者詢問(wèn)不斷擴(kuò)大生豬存欄規(guī)模，會(huì)不會(huì)重回以往價(jià)格低谷，造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，太陽(yáng)鎮(zhèn)畜牧專管員宋永海非常自信地說(shuō)：“只要疫病控制好，養(yǎng)豬肯定有錢賺的。”

　　確實(shí)，由于受去年年底及今年年初天氣影響，動(dòng)物疫病高發(fā)，農(nóng)戶虧損，導(dǎo)致多地生豬存欄和能繁母豬存欄均出現(xiàn)下降，對(duì)生豬供應(yīng)產(chǎn)生影響。而我市的畜牧疫病防控工作扎實(shí)有效，廣大養(yǎng)殖戶沒(méi)有因生豬疫病造成明顯損失，因此，我市生豬養(yǎng)殖勢(shì)頭總體趨穩(wěn)。至5月底，我市存欄生豬16.8萬(wàn)頭，比去年同期的16.95萬(wàn)頭減0.88%；二季度出欄生豬在22.6萬(wàn)頭左右，比去年同期的21.9萬(wàn)頭增加3.2%，其中市場(chǎng)銷售16.8萬(wàn)頭，同比增加5.3%。

　　規(guī)范化養(yǎng)殖是確保生豬健康的重要前提。浪山養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在使用面積8000多平方米，由于母豬數(shù)量和商品豬存欄數(shù)量增加，合作社打算將另外2000多平米也開(kāi)辟建欄。“當(dāng)然，規(guī)范是必須的，接下去要保持母豬平衡和科學(xué)的飼養(yǎng)密度，防疫工作肯定要跟上。”宋建明先后高薪聘請(qǐng)過(guò)6名專職獸醫(yī)，他自己“集思廣益”，積累了很多防疫經(jīng)驗(yàn)。

　　生豬養(yǎng)殖排泄物的綜合利用一直是亟待完善的問(wèn)題。除了沼氣處理，合作社要將四個(gè)水塘改造成氧化塘，在水面種上各種浮水植物，分解排泄污水，同時(shí)植物又能用來(lái)喂豬。此外山坡上還種有1000多平米的飼料草，通過(guò)種草養(yǎng)畜，既可以大量消納豬糞豬尿，又可以降低養(yǎng)殖成本。

　　據(jù)了解，投資100多萬(wàn)元在建的浪山畜禽排泄物收集站，即將在9月完工。屆時(shí)，將對(duì)周邊各養(yǎng)殖場(chǎng)的畜禽干糞進(jìn)行統(tǒng)一收集加工成有機(jī)肥，把畜牧業(yè)的排泄物轉(zhuǎn)變成種植業(yè)的寶貝，推進(jìn)種植業(yè)、牧業(yè)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　應(yīng)該說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；蜕鷳B(tài)養(yǎng)殖的健康發(fā)展，是養(yǎng)豬業(yè)的必由之路，規(guī)?；B(yǎng)殖既保證生豬質(zhì)量，也保證生豬數(shù)量，發(fā)揮著“穩(wěn)定器”的作用。

　　理性“擴(kuò)張”規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

　　畜牧獸醫(yī)局經(jīng)調(diào)查分析后預(yù)計(jì)，下半年豬價(jià)可能短期內(nèi)小幅回調(diào)，但由于受飼料原料及人工工資等養(yǎng)殖成本增加等諸多因素影響，豬價(jià)下跌空間不大，今年豬價(jià)相對(duì)較高。

　　針對(duì)近段時(shí)間養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄的勢(shì)頭，畜牧局希望生豬養(yǎng)殖戶還是要保持理性，不要盲目擴(kuò)大生豬存欄規(guī)模，要留足充足的資金，防止因資金短缺造成飼料采購(gòu)困難、質(zhì)量不能保證及管理不善等原因引起的養(yǎng)豬效益損失。

　　與當(dāng)?shù)赝岭s品種相比，飼養(yǎng)一頭當(dāng)代優(yōu)良品種的育肥豬，可節(jié)約飼料30-50公斤，同時(shí)在市場(chǎng)形勢(shì)不好時(shí)，優(yōu)良品種銷售價(jià)格將高于當(dāng)?shù)赝霖i價(jià)格1-2元/公斤，可以有效應(yīng)對(duì)生豬的低谷期，所以養(yǎng)殖戶應(yīng)主動(dòng)優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu)，逐步淘汰土雜豬種，引進(jìn)長(zhǎng)白、約克、杜洛克等優(yōu)良品種。

　　同時(shí)做好疫病防控，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，杜絕從外面、特別是疫區(qū)引進(jìn)仔豬，并加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給豬群提供充分的營(yíng)養(yǎng)，干凈的環(huán)境，提高豬群的健康水平和抗病力。

　　豬肉價(jià)格一頭連著市民的菜籃子，而另一頭連著農(nóng)民的錢袋子。一邊是養(yǎng)殖戶的激情高漲，另一邊消費(fèi)者卻在等待著豬肉價(jià)格的回落。對(duì)于如何實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)供求平衡，即保證養(yǎng)殖戶的長(zhǎng)久利益，又讓市民菜籃子拎得輕松，政府調(diào)控必不可少。最近傳來(lái)一個(gè)好消息，今年中央支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和小區(qū)建設(shè)的投資恢復(fù)至25億元，并對(duì)養(yǎng)殖戶(場(chǎng))按每頭能繁母豬100元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼，繼續(xù)落實(shí)能繁母豬保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼政策。