畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 山東煙臺(tái)豬肉首次“剎車”掉價(jià)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/22 15:25:00 來(lái)源:膠東在線 閱讀數(shù):
連續(xù)十多個(gè)月來(lái)持續(xù)走高的豬肉價(jià)格近日出現(xiàn)回落趨勢(shì),記者了解到,在煙臺(tái)市區(qū),無(wú)論農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還是各大超市,豬肉價(jià)格都有不同程度下跌,普遍下跌5毛錢左右。
今年上半年以來(lái),豬肉價(jià)格一路飛漲,突破每斤20元大關(guān)。國(guó)家相繼出臺(tái)一系列政策,抑制豬肉價(jià)格。近日,記者走訪佳世客、大潤(rùn)發(fā)等大型超市發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格已經(jīng)止?jié)q微降。
在大潤(rùn)發(fā)的肉類柜臺(tái)前,分割成幾十個(gè)品種的豬肉價(jià)格都不盡相同:炒菜用的里外脊、前后肘的肉價(jià)格最高,500克價(jià)格在22元左右,燒烤用的肘子、里脊、五花肉一般在20元左右,沒(méi)分割的普通豬肉則在15塊5左右。大潤(rùn)發(fā)肉類供應(yīng)科郝科長(zhǎng)說(shuō):“豬肉價(jià)格大概從上周開(kāi)始‘剎車’,價(jià)格略有下調(diào),降了5毛錢左右”。
記者發(fā)現(xiàn),20分鐘內(nèi),在大潤(rùn)發(fā)柜臺(tái)前購(gòu)買豬肉的顧客就有差不多四五十人。豬肉價(jià)格一直居高不下,那么有沒(méi)有影響銷量呢?郝科長(zhǎng)說(shuō):“銷量一直比較穩(wěn)定,甚至略有上漲,每天大約能賣出1噸多肉,此次價(jià)格微降也沒(méi)有給銷量帶來(lái)多大變化。”
而在市區(qū)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),豬肉價(jià)格也出現(xiàn)不同程度下降趨勢(shì)。在萊山區(qū)煙大市場(chǎng),賣了7年豬肉攤販張女士告訴記者:“打從今年年初開(kāi)始,豬肉價(jià)格就一個(gè)勁‘噌噌噌’地漲,這好像是頭一次降價(jià),也就跌了5毛錢。”據(jù)張女士介紹,將近二十多塊錢才買斤肉,這樣的價(jià)格確實(shí)讓很多人“吃不消”,“現(xiàn)在很多人都改吃雞肉啊,鴨肉啊之類的了,這些還稍微便宜些”。張女士介紹以前豬肉便宜的時(shí)候一天可以賣出近200斤,現(xiàn)在肉價(jià)漲了,一天能賣一百三四十斤就不錯(cuò)了。
據(jù)悉,7月13日,國(guó)務(wù)院出臺(tái)5項(xiàng)措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)。近期,商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部也表示,加大生豬生產(chǎn)補(bǔ)貼力度,并適時(shí)向市場(chǎng)投放豬肉中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備。不過(guò)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),未來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格仍會(huì)保持高位,但隨著夏季消費(fèi)淡季的來(lái)臨及供應(yīng)量的逐步增加,豬價(jià)將持續(xù)小幅回落。