畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > "輻射牛"已達(dá)1349頭 日本牛肉市場陷入低迷
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/7/25 9:40:00 來源:合肥在線 閱讀數(shù):
在東京一家超市門口,記者遇到了帶著孩子來買東西的梶原太太。梶原告訴記者,日本牛肉被放射性銫污染的問題曝光后,她不敢再買國產(chǎn)牛肉,“因?yàn)橛行『⑺援?dāng)然會更在意”。
7月8日,東京首次發(fā)現(xiàn)含放射性銫超標(biāo)的牛肉,兩周時(shí)間里“輻射牛”事件并未趨緩,反而有越來越多的報(bào)告顯示,不安全的牛肉已經(jīng)遍布日本。截至21日,流入市場、疑被銫污染的肉牛已達(dá)1349頭。
東京都食用肉類市場是日本關(guān)東地區(qū)第一大牲畜屠宰和肉類批發(fā)市場。“輻射牛”事件中第一頭放射性銫超標(biāo)的肉牛就是在這里檢測到的。
這家市場的業(yè)務(wù)衛(wèi)生主管金谷和明對記者說起“輻射牛”時(shí)一臉無奈。“輻射牛”事件曝光后,牛肉價(jià)格受到很大影響。作為牛肉定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的“A4”級牛肉價(jià)格從7月12日的每公斤1635日元(約合21美元)下跌到19日的每公斤607日元(約合8美元),降幅超過6成。
“我們這里每天最多可以屠宰430頭肉牛,經(jīng)過各級批發(fā)商銷往全國,想要追查這些牛肉的去向很困難,”金谷和明說。
由于疑似受到放射性污染的牛肉越來越多,這家市場每天都會收到退貨。經(jīng)檢測,他們發(fā)現(xiàn)其中部分牛肉確實(shí)含有超標(biāo)的放射性物質(zhì)。“希望政府盡快采取措施,堵住問題牛肉的源頭,這樣我們才能放心進(jìn)貨,”金谷和明憂慮地說。
據(jù)金谷和明介紹,“輻射牛”問題主要出在肉牛流通前的檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié)。福島地區(qū)規(guī)定以村為單位,每次抽一頭肉牛接受放射性檢測,一頭合格則全村合格。而這次牛肉超標(biāo)是因?yàn)榕3粤撕派湫凿C的稻草。另外,牛在出售前只接受體表掃描放射性檢測,如果牛肉內(nèi)部含放射物,只有在屠宰后才能發(fā)現(xiàn)。
“輻射牛”問題讓日本政府的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)措手不及,現(xiàn)有檢測設(shè)備在數(shù)量龐大的檢測需求面前顯得捉襟見肘。雖然日本政府已經(jīng)加大檢測量,但目前經(jīng)過檢測的牛肉只占市場流通總量的10%左右。
日本一家獨(dú)立檢測機(jī)構(gòu)在“輻射牛”事件發(fā)生后,不斷接到關(guān)于牛肉檢測的電話咨詢。咨詢者表示,因?yàn)檎疅o法滿足他們的要求,所以只好求助于其他檢測機(jī)構(gòu)。盡管單次檢測費(fèi)用高達(dá)1.5萬日元(約合190美元),但這家機(jī)構(gòu)已收到幾十份來自日本全國各地的牛肉樣本。