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　　自春節(jié)過后一直上漲的肉價(jià)終于沖高回落：昨日，蘭州市場(chǎng)的生豬每斤收購價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)分別為９．５元、１２．２元、１７元，較１０天前平均回落１元左右。這也是今年以來肉價(jià)首次下降。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，肉價(jià)將逐步趨穩(wěn)，并緩慢下行?！　?/p>

　　昨天下午，記者經(jīng)過木塔巷菜市場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)之前要價(jià)每斤１８元的豬肉價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)，降至每斤１７元。談及豬肉價(jià)格和銷量的變化時(shí)，豬肉銷售點(diǎn)的趙老板說：“肉價(jià)開始下降也就一個(gè)禮拜的時(shí)間，這期間的銷售量沒有明顯的變化。因?yàn)樽罱鞖庋谉?，本來就是肉類的銷售淡季。此外，雖然價(jià)格比前一段時(shí)間有所下降，但總體看來仍然偏高，對(duì)市民沒有吸引力。”

　　在新世界超市，最高賣到２３元的正大前后腿肉昨日非會(huì)員價(jià)１９．９５元／斤、會(huì)員價(jià)１８．９５元／斤；雨潤前后腿肉非會(huì)員價(jià)１７．８元／斤、會(huì)員價(jià)１６．９元／斤，排骨非會(huì)員價(jià)１６．８元／斤、會(huì)員價(jià)１６元／斤。顯然，肉價(jià)相比１０天前都有不同程度的下降，所以柜臺(tái)前倒是有不少顧客。銷售人員告訴記者，來新世界超市的人大多數(shù)都有會(huì)員卡，所以整體看來，除正大外，普通肉的均價(jià)已跌至１７元以下。

　　需求減少 投放儲(chǔ)備

　　昨天，東部定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的豬肉平均批發(fā)價(jià)為１２．２元。屠宰場(chǎng)林經(jīng)理在查閱相關(guān)數(shù)據(jù)后告訴記者，這個(gè)價(jià)格比最高時(shí)降了１．６元。資料顯示，今年的批發(fā)價(jià)最高時(shí)段出現(xiàn)在６月底至７月初的一周，價(jià)格為１３．８元／斤。

　　林經(jīng)理分析近期肉價(jià)下降的原因有兩個(gè)方面：一是持續(xù)高溫，市民對(duì)肉類的需求減少；二是國家投放儲(chǔ)備肉，大量省外的冷鮮肉進(jìn)入蘭州市場(chǎng)。