畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江三門:生豬?!绑w檢” 肉質(zhì)保安全
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/7/26 16:18:00 來源:畜禽健康養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
今年的生豬成“金豬”,肉價(jià)瘋漲。但是生豬是否健康也是備受百姓們的關(guān)注。出欄前的各項(xiàng)檢測程序當(dāng)然也是必不可少的。
近日,記者來到位于健跳鎮(zhèn)的琴江生豬養(yǎng)豬基地,在現(xiàn)場,看到健跳鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作人員們正在提取生豬尿液樣品,并對樣品進(jìn)行鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺含量檢測。
“首先是生豬的抗體檢測合不合格,免疫效果怎么樣,再次是瘦肉精檢測,每年豬場都需要檢測好幾次。”健跳鎮(zhèn)獸醫(yī)站工作人員李易堯告訴記者該鎮(zhèn)的3個養(yǎng)豬場沒有檢測出瘦肉精。
為了確保豬肉質(zhì)量安全,該鎮(zhèn)獸醫(yī)站的工作人員嚴(yán)格檢測生豬各項(xiàng)指標(biāo),做到日常檢測、突擊抽檢、重點(diǎn)抽檢相結(jié)合。各生豬養(yǎng)豬基地也同時嚴(yán)把生豬質(zhì)量關(guān)。琴江生豬養(yǎng)豬基地的負(fù)責(zé)人葉師傅告訴記者,他們一般都用玉米喂養(yǎng)生豬,首先在飼料源頭上保證生豬安全,同時也配合獸醫(yī)站的工作人員做好各項(xiàng)檢測,在生豬后續(xù)生長上保證其健康。
養(yǎng)殖戶葉國志告訴記者:“防疫檢測就是要確保生豬健康。鎮(zhèn)里面的人常過來檢測、指導(dǎo),就是為了讓老百姓能吃上放心肉。”