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　　日前，農(nóng)業(yè)部發(fā)出《關(guān)于進一步規(guī)范生豬屠宰檢疫工作的通知》，要求各級畜牧獸醫(yī)主管部門和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進一步規(guī)范生豬屠宰檢疫工作，切實保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”。

　　《通知》強調(diào)了四個方面工作。一是高度重視豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，扎實開展鮮肉和肉制品綜合治理。二是積極配合抓好生豬私屠濫宰整治。對發(fā)現(xiàn)的生豬私屠濫宰窩點和私宰肉，要及時通報并移交商務(wù)部門及其他有關(guān)部門依法查處，嚴禁為私宰肉加蓋檢疫印章、出具檢疫合格證明。三是嚴格依法開展生豬屠宰檢疫，對檢查中發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)檢疫的豬肉產(chǎn)品要依法作出行政處罰和行政處理，嚴禁以補檢收費代替行政處罰，甚至違法為未經(jīng)檢疫的豬肉產(chǎn)品加蓋檢疫印章，出具檢疫證明。四是全面加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，切實解決當(dāng)前影響動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作健康發(fā)展的深層次問題。