畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 寧夏牛肉產(chǎn)業(yè)培育清真特色品牌
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/8/4 9:22:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):
前不久,國家肉牛牦牛技術(shù)體系培訓(xùn)會在寧夏中衛(wèi)市召開,會議對國家肉牛牦牛技術(shù)體系綜合實驗站站長進(jìn)行了培訓(xùn)。
清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)作為寧夏農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,被列入《國家肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃(2009~2015)》西北優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)帶,按照“生態(tài)優(yōu)先、草畜為主、舍飼圈養(yǎng)、集約經(jīng)營”的發(fā)展思路,全區(qū)各地強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施和良繁體系建設(shè),實施基礎(chǔ)母牛保護(hù)補(bǔ)貼,在引黃灌區(qū)積極推廣“夏華模式”,在中南部山區(qū)積極推廣“涇源模式”,以整村推進(jìn)為重點,大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖村、養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū)。國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各崗位專家和試驗站實施了一批肉牛研究和推廣項目,在全區(qū)范圍內(nèi)全面開展品種改良、飼草加工儲存、肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、高檔肉牛生產(chǎn)、重大疫病防控等肉牛關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)推廣,引進(jìn)示范推廣一批先進(jìn)的實用技術(shù),培養(yǎng)了一批專業(yè)技術(shù)人員。同時,充分利用清真品牌優(yōu)勢,支持發(fā)展清真牛羊肉加工,培育出“澇河橋”、“穆和春”等國內(nèi)外知名的清真品牌,開展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,帶動了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。