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　　國家商務(wù)部近日公布新一輪物價監(jiān)測結(jié)果顯示：今年來一路瘋漲的豬肉價格在7月中旬首現(xiàn)回落，7月25日到31日，全國豬肉價格又比前一周下降了0.5%。然而，經(jīng)記者走訪瀘州各大小市場和超市，豬肉價格依然堅挺，價格仍然維持在18元/斤左右。

　　據(jù)瀘州市發(fā)展計劃委3日公布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月份，瀘州市仔豬、生豬收購價繼續(xù)呈飆升態(tài)勢，各為12.40元/500克和9.13元/500克。比6月份上升了23.15%和21.73%。全市豬肉平均售價為14.65元，與6月相比，上升17.20%，7月全月，豬肉價格仍然處于高位運行狀態(tài)。

　　一斤豬肉≈9斤大米

　　針對這一情況，記者走訪了我市幾家大型超市和部分農(nóng)貿(mào)市場。經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，在重百超市和匯通超市，精品瘦肉的價格分別為16.38元/斤和16.8元/斤。豬肉排骨均為16.88元/斤，里脊的價格在17.48元/斤。在南城鴨兒凼農(nóng)貿(mào)市場和石馬溝農(nóng)貿(mào)市場，這里的豬肉和豬肉排骨均賣到了18元/斤，而里脊每斤的售價則要19元。在多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場里，記者發(fā)現(xiàn)，肉價基本上都維持在每斤18元左右。按照7月份全市的普通大米價格2.1元/斤計算，

　　市民用于購買一斤豬肉的價格可購買近9斤的大米。“物價太高了！”不少市民感慨道。農(nóng)貿(mào)市場一位買菜的市民對記者說：“現(xiàn)在就空心菜最便宜，買肉的時候都要考慮很久，要不就少買點，要不就多買一點來凍在家里，怕豬肉一天一個價。”

　　屠宰場上演搶豬大戰(zhàn)

　　生豬供應(yīng)緊張令屠宰場的競爭也變得異常激烈。全市多家屠宰場輪番上演搶豬大戰(zhàn)。生豬價格每斤2元多的時代早已一去不復(fù)返。“現(xiàn)在生豬出欄價每斤10元都難拿到，100多斤重的生豬就出欄了，還搶手得很。”一位屠宰場的工人告訴記者。

　　此外，由于本地豬源短缺，全市只能從周邊縣市收購生豬供應(yīng)本地市場。記者從市有關(guān)單位了解到，現(xiàn)在市區(qū)的豬肉市場上90%都是外地豬，其中，60%來自宜賓。由于時下處于豬肉消費淡季，因此瀘州本地市場的豬肉供求平穩(wěn)。豬肉上漲原因來自多方面，據(jù)有關(guān)工作人員介紹，飼料、糧食價格上漲，工人勞動成本增加，散養(yǎng)戶棄養(yǎng)等都是造成豬源緊張，肉價上漲的因素。根據(jù)全國價格走勢，瀘州豬肉價格高位運行的態(tài)勢還會繼續(xù)。