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　　俄羅斯經(jīng)濟與生活網(wǎng)站8月9日報道，據(jù)俄羅斯信息港報道，2011年6月，俄羅斯各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位共計飼養(yǎng)牛2110萬頭。環(huán)比這一指數(shù)有所增長，但同比仍然是下降。因此，與2010年6月的指數(shù)相比大多數(shù)聯(lián)邦區(qū)均為下降，例外的是北高加索聯(lián)邦區(qū)，同比增長了0.4%，西伯利亞聯(lián)邦區(qū)增長了0.7%，而南部聯(lián)邦區(qū)則是增長了6.2%，一年內(nèi)牛的存欄數(shù)增長到248萬頭。南部聯(lián)邦區(qū)的這種增長態(tài)勢，主要是卡爾梅克共和國發(fā)展畜牧業(yè)促動的，一年內(nèi)卡爾梅克共和國牛的存欄數(shù)量從45.7萬頭增長到60.7萬頭，同比增長了33%。而在各聯(lián)邦區(qū)中，伏爾加河沿岸聯(lián)邦區(qū)在此期間降幅*，牛的總頭數(shù)下降到630萬頭，降幅為7.5%。

　　2011年上半年，俄羅斯各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位牛的屠宰產(chǎn)量為108.2萬噸，與2010年的115.6萬噸相比減少了6.4%，較2009年減少了7.5%。

　　在這種情況下進口量有所增加。2011年1-6月份，俄羅斯進口新鮮和冷凍牛肉30.44萬噸，與2010年同期指數(shù)25.24萬噸相比增長了21%。

　　俄羅斯國產(chǎn)一類牛肉的平均價格，在6月份下降了1%，為每公斤158.5盧布，二類牛肉的均價同樣是下降了1%，為每公斤141.48盧布。其原因是飼料價格下降所致。

　　據(jù)俄羅斯信息港的數(shù)據(jù)，在首都莫斯科市，國產(chǎn)牛肉的平均批發(fā)價格沒有變化，為每公斤157.2盧布。