畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足 泉州無需投放儲(chǔ)備生豬
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/8/17 9:17:00 來源:泉州網(wǎng) 閱讀數(shù):
廈門市前日起向市場(chǎng)投放市級(jí)儲(chǔ)備肉,平抑豬肉價(jià)格。泉州是否也會(huì)采取相應(yīng)行動(dòng)?記者昨日從市經(jīng)貿(mào)委了解到,目前,我市豬肉價(jià)格相比最高峰時(shí)已有所回落,價(jià)格較為穩(wěn)定,供應(yīng)平穩(wěn),還不需要啟動(dòng)儲(chǔ)備機(jī)制。
每天供應(yīng)950頭生豬
可滿足市區(qū)需求
“泉州暫不會(huì)考慮投放儲(chǔ)備生豬肉。”市經(jīng)貿(mào)委吳副主任介紹,這是因?yàn)槿缃袢菔袌?chǎng)并不缺豬肉。
據(jù)了解,由于泉州市民長(zhǎng)期喜歡吃新鮮豬肉,所以近年來市政府采取生豬活體儲(chǔ)備的辦法開展肉品儲(chǔ)備。今年市本級(jí)生豬活體儲(chǔ)備1.02萬頭,全市則儲(chǔ)備5萬多頭,全部由副食品調(diào)控基地承擔(dān)。
吳副主任表示:“當(dāng)發(fā)生重大突發(fā)事件導(dǎo)致肉品市場(chǎng)出現(xiàn)異常波動(dòng)時(shí),我市會(huì)適時(shí)考慮動(dòng)用儲(chǔ)備生豬。同時(shí)投放到市場(chǎng)的儲(chǔ)備生豬肉也可能是按市場(chǎng)價(jià),不會(huì)壓價(jià)。”為了保護(hù)養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)積極性和利益,政府部門不過多干預(yù)豬肉價(jià)格,而是從扶持生產(chǎn)的角度出發(fā),使生豬存欄數(shù)增加,從而擴(kuò)大供應(yīng)量,讓價(jià)格降下來。不過,市民也不用擔(dān)心豬肉供應(yīng)問題,因?yàn)槲沂械呢i肉自給率大約為60%,眼下市區(qū)每天投放到市場(chǎng)的生豬約有950頭,可以滿足市民的正常消費(fèi)需求。
據(jù)悉,幾個(gè)月來豬肉價(jià)格上漲的原因一方面是因?yàn)槭?nèi)龍巖、莆田等地來泉州調(diào)生豬,使得價(jià)格有所上漲;另一方面是因?yàn)轱曫B(yǎng)成本上漲的推動(dòng)。
近期豬肉價(jià)格波動(dòng)不大
根據(jù)物價(jià)部門市場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況,昨日我市精瘦肉價(jià)格在每斤16元左右,較上周變化不大。市肉聯(lián)廠廠長(zhǎng)李靈通介紹,昨日我市毛豬(未宰殺的整頭豬)價(jià)格為每斤10元左右,同樣沒有太大變化,表現(xiàn)穩(wěn)定。
市養(yǎng)豬行業(yè)同業(yè)工會(huì)會(huì)長(zhǎng)林少槐認(rèn)為,近期的豬肉價(jià)格應(yīng)會(huì)繼續(xù)在高位運(yùn)行,不會(huì)有太大波動(dòng)。也有業(yè)內(nèi)人士估計(jì),今年三、四月份豬肉價(jià)格開始有所上升后,已經(jīng)有不少養(yǎng)豬戶開始增加養(yǎng)殖量,按5到6個(gè)月的飼養(yǎng)周期計(jì)算,10月后市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量將增加,預(yù)計(jì)屆時(shí)豬肉價(jià)格將有所下降。但同時(shí)也提醒養(yǎng)殖戶應(yīng)隨時(shí)注意市場(chǎng)動(dòng)態(tài),切勿盲目跟風(fēng),避免生豬及豬肉價(jià)格大起大落。