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　　“托牛所”在天山北坡并非什么新鮮事，在伊犁河谷卻還是頭一遭。

　　記者近日到伊寧市巴彥岱鎮(zhèn)新生源農(nóng)民專業(yè)合作社奶牛場采訪。進(jìn)門之前，奶牛場工作人員首先要求我們每個(gè)人用洗滌劑洗手，然后進(jìn)入紫外線消毒間。“要不是提前打了招呼，我不會(huì)放你們進(jìn)去的。”神情嚴(yán)肅的奶牛場工作人員一點(diǎn)兒也不客氣。

　　聽他這么說，我們也變得小心謹(jǐn)慎起來，生怕因?yàn)槲覀冎械哪膫€(gè)人攜帶了什么病菌，不小心傳染給了寶貝奶牛們。

　　站在參觀通道，隔著厚厚的玻璃我們看到了亮閃閃的擠奶設(shè)備。據(jù)奶牛場負(fù)責(zé)人介紹，這套設(shè)備可供32頭奶牛同時(shí)擠奶，牛奶通過管道進(jìn)入制冷罐，和空氣不接觸。

　　三棟標(biāo)準(zhǔn)化牛舍外加一棟產(chǎn)犢舍和一棟病牛隔離舍，每頭奶牛都有單獨(dú)的“床鋪”，并且配備了“枕頭”。牛場還有飼料庫和三座青貯窖，每窖可存放3000噸青貯飼料。

　　巴彥岱鎮(zhèn)這座千頭奶牛場是去年11月底建成的，1740萬元投資全部由伊寧市財(cái)政承擔(dān)。目前存欄荷斯坦奶牛已經(jīng)達(dá)到500多頭，奶牛主人除了巴彥岱本地農(nóng)民，還有部分伊寧縣和新源縣農(nóng)民。

　　根據(jù)每頭奶牛的產(chǎn)奶量，奶牛場每月給牛主人支付150元至220元不等的現(xiàn)金，牛犢歸奶牛場。農(nóng)民把奶牛交給奶牛場之前，雙方先通過協(xié)商給奶牛作價(jià)，五年后由奶牛場以現(xiàn)金形式如數(shù)奉還，或者還給農(nóng)民一頭同樣年齡、品質(zhì)的奶牛。新生源合作社負(fù)責(zé)人耐心地給記者介紹。

　　除巴彥岱以外，伊寧市今年還在達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)投資1500萬元建設(shè)另一個(gè)千頭規(guī)模的奶牛場。該奶牛場尚未完工，經(jīng)營模式與巴彥岱略有不同：農(nóng)民租賃奶牛場牛舍，統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一擠奶，統(tǒng)一對(duì)外銷售。“農(nóng)民自己出人工，出草料。”伊寧市奶辦負(fù)責(zé)人介紹。

　　此外伊寧市近期還計(jì)劃在英也爾鄉(xiāng)建設(shè)500頭規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場。

　　伊寧市為何短時(shí)間內(nèi)接連推出標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場？該市畜牧局領(lǐng)導(dǎo)告訴記者，伊寧市奶牛存欄3.2萬頭，牛多，產(chǎn)奶卻不多。關(guān)鍵是良種未能與良法配套好的奶牛品種未能與科學(xué)飼養(yǎng)方式相結(jié)合，最終影響了全市奶業(yè)做大做強(qiáng)。

　　再就是乳品安全。通過強(qiáng)力推進(jìn)奶牛規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，從源頭上確保伊寧市乳品安全。