畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 河南汝州:生豬屠宰企業(yè)已建立食品安全信用檔案
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/8/26 15:58:00 來源:汝州廣電信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
昨天,記者從汝州市商務局獲悉,我市將對生豬定點屠宰企業(yè)建立食品安全信用檔案,建檔從即日起開始,預計10月底前完成。
據(jù)介紹,主管部門將按照生豬定點屠宰企業(yè)落實規(guī)章制度、守法經營及被舉報投訴、違法違規(guī)經營等情況建立信用檔案,按照制度建設、檢驗檢疫、無害化處理、環(huán)境衛(wèi)生、人員資格、生產經營等方面的規(guī)定制定食品安全信用等級分類標準。標準將生豬定點屠宰企業(yè)劃分為A、B、C、D4類,分別代表守信、基本守信、失信、嚴重失信4個等級。
食品安全信用分類等級評定工作每年年底前開展一次,對于不同信用等級的企業(yè),將分類監(jiān)管:對A級守信屠宰企業(yè),減少檢查次數(shù),優(yōu)先給予政策支持;對B級基本守信屠宰企業(yè),增加檢查次數(shù),加強對屠宰企業(yè)管理人員的法律法規(guī)培訓和責任意識教育;對C級失信屠宰企業(yè),列入“黑名單”予以重點監(jiān)管,并向社會公示,加強對屠宰企業(yè)管理人員的法律法規(guī)教育和懲戒教育;對D級嚴重失信屠宰企業(yè),依法取消定點屠宰資格。