畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 新疆:儲備羊肉俏銷節(jié)前市場
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/8/29 11:06:00 來源:畜禽健康養(yǎng)殖網(wǎng) 閱讀數(shù):
從8月26日開始,烏魯木齊、喀什、和田等29個自治區(qū)地方活畜儲備肉直銷點陸續(xù)投放自治區(qū)級活羊儲備肉,以豐富節(jié)日市場供應(yīng),滿足中低收入居民羊肉消費需求。
當(dāng)天上午11時,記者在烏魯木齊市新華南路南公園門前的儲備肉直銷點看到,買肉的市民排著長隊。市民克依木江說:“35塊錢1公斤肉,在價格上給群眾真正的實惠,半只羊買下來要比市場上便宜100多塊錢呢!”
當(dāng)日12時30分,記者來到紅十月小區(qū)儲備肉直銷點時,羊肉已銷售完,據(jù)負(fù)責(zé)投放的新疆樂寶實業(yè)投資有限公司的工作人員介紹,70只羊不到三個小時就賣完了,下午還要運一批。
據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳副廳長帕拉提·阿布都卡迪爾介紹,全疆的定點投放羊肉都是在投放當(dāng)天清晨,由國家定點的屠宰企業(yè)在屠宰場進(jìn)行屠宰,屠宰了以后放置2、3個小時,目的是排酸,降低體溫,便于運輸,然后用專用的冷藏車運送到投放地點,一般投放時間從11時到18時,根據(jù)需要保持不間斷供應(yīng)。