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安徽績(jī)溪打造品牌促生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/8/29 15:34:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近年來(lái),績(jī)溪圍繞“皖南黑豬”種質(zhì)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用,致力打造“皖南黑豬”品牌,實(shí)現(xiàn)資源保護(hù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的有機(jī)結(jié)合。該縣純種皖南黑豬種豬存欄630 頭,年供應(yīng)皖南黑豬種豬1500頭,商品黑豬1萬(wàn)頭,其中有機(jī)豬5000頭,通過(guò)合作社輻射近千戶,農(nóng)戶直接受益2000余萬(wàn)元。

  作為占“皖南黑豬”90%種質(zhì)資源的績(jī)溪,近年來(lái),通過(guò)農(nóng)業(yè)招商,引入安徽豐潤(rùn)農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展有限公司建立黑豬保種場(chǎng),從事黑豬保護(hù)、繁育、開(kāi)發(fā)利用產(chǎn)業(yè)。搶救性地把績(jī)溪黑豬從散農(nóng)戶中收購(gòu),進(jìn)行集中飼養(yǎng),優(yōu)良品種加上模擬原生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境,使皖南黑豬的養(yǎng)殖規(guī)模與品質(zhì)躍上新臺(tái)階。

  該縣確立了以保種場(chǎng)和保護(hù)區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),建立皖南黑豬穩(wěn)定核心群。在制定科學(xué)方案和規(guī)劃的基礎(chǔ)上,積極搞好皖南黑豬保種場(chǎng)工程建設(shè),保種實(shí)施單位投資 3000多萬(wàn)元在該縣臨溪鎮(zhèn)富林山生態(tài)林場(chǎng)規(guī)劃了4000畝山地,建設(shè)皖南黑豬原種場(chǎng)、良種研發(fā)中心、良種擴(kuò)繁場(chǎng)、育肥場(chǎng)及生態(tài)放養(yǎng)場(chǎng),計(jì)劃通過(guò)對(duì)皖南黑豬選育、純繁、提純復(fù)壯及擴(kuò)繁開(kāi)發(fā),最終建成15個(gè)家系、35頭種公豬、800頭基礎(chǔ)母豬群的皖南黑豬良種保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用基地,使皖南黑豬種豬核心群維持在一個(gè)穩(wěn)定、安全的水平。目前皖南黑豬保種場(chǎng)已經(jīng)建成了11個(gè)家系、15頭種公豬、103頭基礎(chǔ)母豬的皖南黑豬核心群,皖南黑豬保種和開(kāi)發(fā)工作逐步邁向正軌。在做好皖南黑豬基地保種工作的同時(shí),在相關(guān)部門(mén)的大力支持下,積極參與“皖南黑豬保護(hù)區(qū)”保種建設(shè)工作,采取“公司+合作社+農(nóng)村育種專業(yè)戶”相結(jié)合的保種利用方式,在皖南黑豬傳統(tǒng)養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)家朋鄉(xiāng)、荊州鄉(xiāng)等地建設(shè)以和陽(yáng)方家村、坎頭梅桿村、胡家霞水村為基礎(chǔ)的皖南黑豬繁育保護(hù)區(qū),加強(qiáng)對(duì)皖南黑豬保種研究及開(kāi)發(fā)利用工作。

  皖南黑豬種質(zhì)資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)利用是一個(gè)有機(jī)的整體,聯(lián)系二者的橋梁就是皖南黑豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。該縣邀請(qǐng)地方豬種保護(hù)頂級(jí)專家,通過(guò)實(shí)地調(diào)研、行業(yè)分析、科學(xué)論證,制定《績(jī)溪縣皖南黑豬產(chǎn)業(yè)化五年發(fā)展規(guī)劃》,以豐潤(rùn)公司為龍頭,以延伸企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強(qiáng)皖南黑豬產(chǎn)業(yè)為根本出發(fā)點(diǎn),不斷加大投資力度,加快皖南黑豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。投資4500萬(wàn)元在績(jī)溪生態(tài)工業(yè)園區(qū),建設(shè)一座年產(chǎn)10萬(wàn)噸的無(wú)公害全價(jià)配合飼料廠(2011年底建成投產(chǎn)),建立皖南黑豬標(biāo)準(zhǔn)化飼料加工基地,以滿足皖南黑豬生產(chǎn)不斷增長(zhǎng)的飼料需求;計(jì)劃投資2000萬(wàn)元建設(shè)年屠宰能力20萬(wàn)頭的皖南黑豬屠宰廠進(jìn)行肉制品屠宰深加工進(jìn)入前期準(zhǔn)備工作。在開(kāi)發(fā)利用方面,該縣重點(diǎn)瞄準(zhǔn)高端消費(fèi)人群,以“農(nóng)超對(duì)接”為前期探索模式,以在上海吉買(mǎi)盛17家門(mén)店、申蘭集團(tuán)20家門(mén)店全面上市,日銷售皖南黑豬優(yōu)質(zhì)肉達(dá)1800斤,效益提升達(dá)40%以上。最終目標(biāo)是在北京、上海等大中城市設(shè)立皖南黑豬肉專賣店50-100個(gè)。

  目前,該縣皖南黑豬保種基地列入安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教學(xué)實(shí)習(xí)基地,并被省農(nóng)委授予“安徽省標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范場(chǎng)”。已形成政府保護(hù)種質(zhì)資源、公司保種與開(kāi)發(fā)利用結(jié)合、農(nóng)戶直接受益的良性發(fā)展模式,打造“皖南黑豬”知名品牌。

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