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　　今日，太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)省城肉品市場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查，在頂好菜市場(chǎng)“長(zhǎng)貴肉食店”、“老五肉食店”、“建忠牛羊肉店”，以及五龍口海鮮市場(chǎng)梁某攤位，一舉查獲1800斤來(lái)自文水的私屠濫宰牛肉。

　　經(jīng)查，這些牛肉來(lái)自文水縣，全部沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫，系私屠濫宰產(chǎn)品。據(jù)了解，近年來(lái)被動(dòng)監(jiān)部門(mén)屢屢查獲的“問(wèn)題牛肉”大都來(lái)自文水縣保賢村。“我們希望文水縣相關(guān)部門(mén)共同行動(dòng)起來(lái)，卡死"問(wèn)題肉"入并關(guān)。”太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)李學(xué)花說(shuō)。

　　太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所提醒廣大消費(fèi)者和加工經(jīng)營(yíng)單位的采購(gòu)人員，購(gòu)買(mǎi)肉品時(shí)，一定要細(xì)心查看肉品是否有檢疫票證和檢疫合格標(biāo)志，如果是外地產(chǎn)品，要看其有無(wú)“進(jìn)并動(dòng)物產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入專(zhuān)用標(biāo)志”。

　　8月31日，太原市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員在頂好菜市場(chǎng)“誠(chéng)彬水產(chǎn)肉禽批發(fā)部”，共查獲1000多件未經(jīng)準(zhǔn)入、沒(méi)有檢疫手續(xù)的凍雞產(chǎn)品。

　　這些包裝箱上有的注明“濰坊市誠(chéng)信肉雞食品加工廠”的三黃雞，每件裝有9只或10只凍雞；其中15件注明“濰坊市雙盛食品加工廠”的白鳳烏雞，每件裝有7只凍雞。

　　隨后，動(dòng)監(jiān)執(zhí)法人員順藤摸瓜，在北營(yíng)一個(gè)冷庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)了堆積如山的凍雞產(chǎn)品，從外包裝上看，與該攤為查獲的同屬一批貨。記者看到這些凍雞肉腫大，顯然是注了大量的水。由于注水嚴(yán)重，該肉產(chǎn)品在低溫的作用下，全部?jī)龀杀鶋K。執(zhí)法人員立即對(duì)庫(kù)存的1000多件問(wèn)題凍雞進(jìn)行了查封。