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　　為確保全市生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展，保障豬肉市場有效供給，穩(wěn)定市場價格水平，我市強化生豬市場調(diào)控和監(jiān)管扶持生豬生產(chǎn)。

　　落實市場應(yīng)急調(diào)控措施。加大地方豬肉儲備總量，以增加活體儲備為主，適當增加儲備凍豬肉數(shù)量。建立生豬活體儲備場，完善豬肉儲備制度。建立一支以加工、批發(fā)、零售企業(yè)為主的豬肉“一條龍”加工投放網(wǎng)絡(luò)，支持骨干企業(yè)建立豬肉商業(yè)儲備。適當減免承儲企業(yè)有關(guān)稅費。

　　加強檢疫監(jiān)管。加強生豬產(chǎn)地檢疫，規(guī)范檢疫操作，檢疫員要嚴格查驗強制免疫卡，檢查標識佩戴情況，檢查生豬健康狀況。進一步規(guī)范屠宰檢疫操作，切實做到同步檢疫。加強宰前檢疫監(jiān)管，嚴格查驗進場生豬附具的動物檢疫合格證明和標識佩戴情況，檢查待宰生豬健康狀況。加大對交易市場、冷庫、農(nóng)貿(mào)市場、超市等重點場所的監(jiān)督檢查力度，嚴禁未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬流入市場，嚴厲打擊屠宰、加工、銷售病死豬及其產(chǎn)品的違法行為。

　　加強生豬質(zhì)量安全監(jiān)管。認真貫徹落實屠宰廠（點）“瘦肉精”自檢等制度，進一步加強生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。配備必要的“瘦肉精”確證檢測設(shè)備?？h級建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗機構(gòu)，將畜產(chǎn)品安全工作納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，建立穩(wěn)定的財政投入保障機制，對監(jiān)督執(zhí)法及監(jiān)測實行全額預(yù)算管理，保證人員經(jīng)費和工作經(jīng)費及設(shè)施、設(shè)備和監(jiān)測機構(gòu)設(shè)備購置、更新及監(jiān)測費用。