畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 上海部署生豬生產(chǎn)穩(wěn)定肉價(jià) 豬肉儲(chǔ)備不低于10天消費(fèi)量
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/9/5 14:14:00 來源:文匯報(bào) 閱讀數(shù):
昨天,上海市政府召開生豬生產(chǎn)工作會(huì)議,分析當(dāng)前本市生豬生產(chǎn)形勢(shì),部署下一階段生豬生產(chǎn)工作,切實(shí)保障市場(chǎng)有效供應(yīng)和豬肉價(jià)格穩(wěn)定。7月份以來,活豬價(jià)格總體平穩(wěn),但豬肉和仔豬價(jià)格仍在較高價(jià)格水平上波動(dòng)。
今年以來,本市生豬生產(chǎn)基本穩(wěn)定。7月末生豬存欄169.3萬頭,雖然同比下降2.44%,但后備母豬存欄上升,同比增長(zhǎng)14.3%,豬群結(jié)構(gòu)基本合理,生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)基本穩(wěn)定,預(yù)計(jì)全年生豬出欄可達(dá)260萬頭左右,與去年基本持平。據(jù)統(tǒng)計(jì),今年上半年上海仔豬平均價(jià)27.1元/公斤,同比增長(zhǎng)29%左右;活豬平均收購(gòu)價(jià)15.6元/公斤,同比增長(zhǎng)39.3%;豬肉集市平均價(jià)25.4元/公斤,同比增長(zhǎng)22.5%。
會(huì)議提出,力爭(zhēng)到2015年,全市生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化率達(dá)到80%,設(shè)施化率達(dá)到72%,良種覆蓋率達(dá)到100%。會(huì)議還透露,將落實(shí)地方豬肉儲(chǔ)備規(guī)模不低于當(dāng)?shù)鼐用?0天消費(fèi)量的要求,根據(jù)生豬市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況,合理把握豬肉儲(chǔ)備吞吐的時(shí)間、節(jié)奏和力度,加強(qiáng)生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)的調(diào)控。
副市長(zhǎng)姜平出席會(huì)議并講話。