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　　養(yǎng)豬業(yè)是江西畜牧業(yè)的優(yōu)勢產業(yè)，是農村經濟發(fā)展的支柱產業(yè)和農民就業(yè)增收的重要途徑。江西是全國生豬主產省之一，每年外調生豬1200萬頭以上，為保障全國的豬肉供給作出了重要貢獻。今年上半年，全國生豬供應偏緊、價格上漲，但據(jù)國家統(tǒng)計局監(jiān)測統(tǒng)計，江西的養(yǎng)豬生產基本穩(wěn)定，略有增長。這主要得益于江西省大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，規(guī)模養(yǎng)豬比重較高，供給能力和抗風險能力進一步增強。

　　三管齊下，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖

　　推進適度規(guī)模養(yǎng)殖，是江西省生豬生產經營方式的一次大變革。圍繞農民這個主體，堅持從實際出發(fā)，因地制宜、穩(wěn)妥推進，發(fā)揮農民主動性和創(chuàng)造性，三管齊下發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。

　　大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖模式。充分利用贛南山地資源，創(chuàng)新并大力推廣“豬-沼-果”生態(tài)養(yǎng)殖模式，形成了“山頂育林、山腰種果、山下養(yǎng)豬”的“林-果-牧-沼”生態(tài)農業(yè)系統(tǒng)，并拓展到蔬菜、花卉、糧食、珍珠、魚類等，“豬-沼-果”等生態(tài)養(yǎng)殖模式在全省得到大面積推廣，形成了贛南、贛東以牧沼果為主，贛中牧沼菜、牧沼糧為主，贛北以牧沼魚、牧珠共養(yǎng)為主的格局，涌現(xiàn)了一批種養(yǎng)結合的養(yǎng)豬小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場戶。生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展，開辟了適度規(guī)模養(yǎng)殖的新天地。據(jù)不完全統(tǒng)計，全省“豬-沼-果”規(guī)模養(yǎng)豬場達到2300多個，養(yǎng)豬規(guī)模達到260多萬頭。

　　全力推廣家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖。為了引導農民發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，結合江西省農村經濟社會發(fā)展實際，制定了《生豬家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖增收模式》，這個模式適宜一個家庭1~2個勞動力、且有一定經濟基礎和技能的農戶家庭發(fā)展生豬養(yǎng)殖，正常年份年純收入可達到5~6萬元。該模式選地方便，糞污容易消納吸收，覆蓋農戶面廣。全省現(xiàn)有家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖戶2.1萬戶。

　　積極鼓勵大型養(yǎng)殖公司和合作社扶持農民規(guī)模養(yǎng)豬。一方面引導農民組建養(yǎng)豬專業(yè)合作社，提高組織化程度，以組織化形式攜手推動規(guī)?；a，目前，全省養(yǎng)豬專業(yè)合作社總數(shù)達到1120個，入社農戶總數(shù)達到9.8萬戶；另一方面支持大型養(yǎng)殖公司采取“公司+農戶”經營模式，加快推進農民適度規(guī)模經營。如江西正邦集團在吉安興建了原種豬場和擴繁場，采取“公司+農戶”的模式，培植300多商品豬養(yǎng)殖戶，每戶年出欄生豬500頭以上。三個途徑，培育大型養(yǎng)豬企業(yè)

　　江西省堅持把培育大型養(yǎng)豬企業(yè)作為推進規(guī)模養(yǎng)豬的突破口，加大招商引資力度，引導相關企業(yè)延伸產業(yè)鏈，廣泛吸納社會資本投入養(yǎng)豬業(yè)，進一步推動生豬規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展。

　　引導飼料獸藥企業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)延伸。近幾年，江西省飼料獸藥企業(yè)大膽突破單一發(fā)展模式，延伸產業(yè)鏈，向生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，建設了一批大規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場，為規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展起到了積極的示范帶動作用。

　　招商引資承接生豬產業(yè)轉移。憑借江西省資源和交通優(yōu)勢，按照“扶優(yōu)、扶強、扶大”的原則，進一步加大招商引資力度，積極承接浙江、廣東、上海等沿海省市生豬產業(yè)轉移，一批大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)相繼落戶江西省。

　　吸引社會資本建設大型養(yǎng)殖場。江西省各地積極出臺相關扶持生豬產業(yè)發(fā)展的政策、措施，積極營造良好的投資環(huán)境，大量社會資本涌入生豬行業(yè)興辦大型規(guī)模養(yǎng)殖場，養(yǎng)豬規(guī)模急速擴大。萍鄉(xiāng)市杜仲公司原從事鞭炮行業(yè)，現(xiàn)建設了1個省一級種豬場和1個萬頭豬場；南昌綠豐公司原從事房地產開發(fā)，現(xiàn)建有1個2萬頭的種豬企業(yè)；贛州博誠公司原從事礦業(yè)開采，現(xiàn)建有1個5萬頭種豬和商品豬企業(yè)。

　　三項措施，助推規(guī)模經營

　　為進一步推進生豬規(guī)模化發(fā)展，江西省以服務推動、政策驅動為重點，多措并舉服務規(guī)模經營場戶，不斷提高規(guī)模經營水平。

　　完善良種繁育體系建設。良種是推動生豬產業(yè)上規(guī)模、上水平的根本動力。近幾年江西省大力實施畜禽良種繁育體系建設規(guī)劃，把畜禽良繁體系當作產業(yè)來抓，切實抓好生豬良種的選育、擴繁和推廣應用。通過實施生豬良種自給計劃，確保了生豬規(guī)模養(yǎng)殖對良種的需求，目前我省三元雜交豬比重達90%以上，其中14個生豬良補縣的良種豬覆蓋率達96%以上。

　　認真落實各項扶持政策。認真落實中央關于扶持生豬產業(yè)發(fā)展的能繁母豬保險、良種補貼、生豬調出大縣獎勵、生豬標準化建設項目以及強制免疫等各項政策。

　　加大技術培訓推廣。面對規(guī)模養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，江西省加快技術服務、信息預警等體系建設，進一步整合省內畜牧獸醫(yī)技術推廣資源，完善首席專家制度，充分利用技術推廣機構、畜牧業(yè)相關協(xié)會、專業(yè)合作社在科技推廣中的作用，分期分批對規(guī)模養(yǎng)殖場的場長、技術骨干以及飼養(yǎng)工人進行輪訓，大力推廣新技術、新產品、新裝備，通過網絡、手機等平臺，提供技術和產銷信息，為生豬規(guī)模養(yǎng)殖提供技術支撐。