畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 湖北:新洲區(qū)生豬屠宰檢疫專項整治取得五效果
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/9/9 15:18:00 來源:湖北農業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
7月20日至8月20日,武漢市新洲區(qū)畜牧局動物衛(wèi)生監(jiān)督所遵照農業(yè)部及省、市《關于進一步規(guī)范生豬屠宰檢疫工作的通知》要求,成立專班,制定方案、明確責任,在全區(qū)范圍內組織開展了為期一個月時間的生豬屠宰檢疫專項治理工作,取得了五項規(guī)范化治理效果。
一是規(guī)范動物檢疫證章管理。根據(jù)武漢市動監(jiān)所《關于生豬定點屠宰企業(yè)(場)更新檢疫印章編號的通知》要求,對全區(qū)16家生豬定點屠宰場的檢疫印章進行了重新編號和更換,對各地舊檢疫印章和舊檢疫證明文件開展全面清理收繳,共銷毀舊檢疫印章16枚,各類檢疫證明文件81本。
二是規(guī)范屠宰檢疫管理。出臺了新的《新洲區(qū)屠宰檢疫管理辦法》,重新制定了屠宰檢疫人員的管理、考核及獎懲等措施,明確了屠宰檢疫實行檢疫站長負責制,明確規(guī)定,嚴禁向私屠濫宰場所派駐檢疫人員,嚴禁為私宰肉加蓋檢疫印章、出具檢疫證明。
三是規(guī)范屠宰檢疫操作規(guī)程。嚴格落實宰前6小時報檢、查證驗質與瘦肉精同步監(jiān)測、檢疫和檢疫記錄與屠宰同步、對經(jīng)檢疫不合格的生豬及豬肉產品嚴格按規(guī)定執(zhí)行無害化處置制度。
四是規(guī)范屠宰檢疫督查工作。區(qū)動監(jiān)所執(zhí)行不定期督查制度,重點督查檢疫人員到崗及屠宰檢疫操作規(guī)程的執(zhí)行情況,通過發(fā)布督查通報、紀律處理和經(jīng)濟處罰相結合,促進屠宰檢疫工作的扎實開展。
五是規(guī)范屠宰檢疫執(zhí)法監(jiān)督。對全區(qū)16家生豬屠宰企業(yè)的動物防疫條件進行重新檢查與達標驗收,對全區(qū)非定點生豬屠宰企業(yè)一律采取收繳和停發(fā)《動物防疫條件合格證》措施。另外,明確對屠宰過程中出現(xiàn)的違法行為的監(jiān)督處罰措施。對于檢疫中發(fā)現(xiàn)的生豬無耳標、無產地檢疫證明等行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須對當事人依法予以嚴肅查處;對于未經(jīng)檢疫進入市場的白條肉一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即扣押,同時移交和配合工商部門進行查處。