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　　今年，臺(tái)安以打造“鴨鵝大縣”為目標(biāo)，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)，不再局限于做鴨鵝原材料供應(yīng)基地，轉(zhuǎn)而積極引進(jìn)深加工企業(yè)，致力于打造“養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷(xiāo)售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　位于臺(tái)安農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)的鞍山市九股河食品有限責(zé)任公司成立于2010年8月，總投資6010萬(wàn)元，是一家以肉食雞鴨屠宰、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。公司年加工肉鴨能力2000萬(wàn)只，年加工肉雞能力3000萬(wàn)只，儲(chǔ)藏能力6000噸，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5億元，產(chǎn)品銷(xiāo)往廣東、上海、深圳、哈爾濱、西安等國(guó)內(nèi)40多個(gè)大中城市。九股河食品有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)：“不僅是鴨肉，鴨絨甚至鴨血都可以經(jīng)過(guò)深加工后成為商品出售。”公司正在計(jì)劃建設(shè)一個(gè)專門(mén)將肉鴨加工成熟食制品的加工廠，建成投產(chǎn)后加工鴨鵝的種類和銷(xiāo)售渠道將更加完備。該公司還與臺(tái)安近3000戶養(yǎng)殖戶簽立了收購(gòu)合同，企業(yè)可以“量體裁衣”，統(tǒng)籌養(yǎng)殖數(shù)量，統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，使企業(yè)屠宰加工能力得到*程度發(fā)揮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)安現(xiàn)已有禽類加工企業(yè)6家，年屠宰量1.11億只；有冷庫(kù)及恒溫庫(kù)6座，容量5.6萬(wàn)立方米，冷藏量9600噸。

　　鴨鵝產(chǎn)業(yè)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仫暳掀髽I(yè)的發(fā)展，一些小型飼料作坊逐漸向大型飼料加工企業(yè)靠攏，形成規(guī)范、完善的飼料生產(chǎn)基地。以臺(tái)安六合飼料工廠為例，從2006年建廠以來(lái)，年飼料生產(chǎn)量7萬(wàn)噸以上，除供應(yīng)臺(tái)安養(yǎng)殖戶外也銷(xiāo)往臺(tái)安周邊地區(qū)，如盤(pán)錦、遼中、錦州等地。此外，六合集團(tuán)還設(shè)有新型飼料研發(fā)中心，不斷改良、研發(fā)新型飼料。

　　作為整個(gè)鴨鵝產(chǎn)業(yè)鏈條的起始端，臺(tái)安鴨鵝的養(yǎng)殖量逐年擴(kuò)大，目前年養(yǎng)殖鴨鵝數(shù)量達(dá)到8000萬(wàn)只，正在向1.2億只的目標(biāo)邁進(jìn)。家住臺(tái)安縣城的聶磊是遠(yuǎn)近聞名的肉鴨養(yǎng)殖大戶，他與本地加工企業(yè)已經(jīng)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。“我會(huì)根據(jù)加工企業(yè)的需求量來(lái)調(diào)整養(yǎng)殖計(jì)劃。”聶磊的養(yǎng)殖場(chǎng)每年養(yǎng)殖10批、共30萬(wàn)只肉鴨全部供應(yīng)給本地加工企業(yè)。為促進(jìn)鴨鵝養(yǎng)殖量的快速增長(zhǎng)，臺(tái)安制定了具體的扶持政策，從2010年開(kāi)始，臺(tái)安每年安排鴨鵝產(chǎn)業(yè)扶持資金500萬(wàn)元，三年總計(jì)1500萬(wàn)元，用于肉鴨、肉鵝規(guī)?；亟ㄔO(shè)補(bǔ)助，并對(duì)深加工項(xiàng)目給予補(bǔ)助和優(yōu)惠政策，極大地促進(jìn)了鴨鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　臺(tái)安鴨鵝也供給外地企業(yè)。臺(tái)安新臺(tái)鎮(zhèn)遵化村養(yǎng)殖戶馬秀芝有5畝地的養(yǎng)殖場(chǎng)，每年養(yǎng)殖1.5萬(wàn)只肉鵝。馬秀芝與阜新一家加工企業(yè)簽訂了合同。“咱本地的加工廠還是少，沒(méi)法收購(gòu)這么多肉鵝，要不然我也不用和外地企業(yè)簽合同了。”馬秀芝認(rèn)為，養(yǎng)殖戶和企業(yè)都處于觀望狀態(tài)，養(yǎng)殖戶不敢多養(yǎng)，怕沒(méi)有企業(yè)收；企業(yè)不敢輕易入駐臺(tái)安，怕沒(méi)有足夠貨源。盡管如此，臺(tái)安每年鴨鵝產(chǎn)量還是大于本地加工企業(yè)能消化的*限度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)安目前屠宰加工廠年屠宰加工量為6000萬(wàn)只左右，而臺(tái)安年養(yǎng)殖鴨鵝數(shù)量為8000萬(wàn)只，并且還在持續(xù)上漲?，F(xiàn)在，臺(tái)安正在加快鴨鵝產(chǎn)業(yè)鏈終端建設(shè)，以求達(dá)到產(chǎn)業(yè)鏈兩端供需關(guān)系的完美平衡。

　　臺(tái)安鼓勵(lì)有實(shí)力企業(yè)和個(gè)人創(chuàng)辦良種繁育基地，并積極開(kāi)展合資合作，增加引種數(shù)量，引進(jìn)、消化、吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)繁育技術(shù)，計(jì)劃三年內(nèi)新上肉種鴨繁育設(shè)備30萬(wàn)套,總量達(dá)到40萬(wàn)套，年供鴨雛1億只。同時(shí)加快產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，以養(yǎng)殖基地建設(shè)為重點(diǎn)，逐漸將在達(dá)牛鎮(zhèn)等10個(gè)鎮(zhèn)場(chǎng)區(qū)分別建起年鴨鵝飼養(yǎng)量1000萬(wàn)只養(yǎng)殖基地，每個(gè)鎮(zhèn)場(chǎng)區(qū)每年發(fā)展基地村4個(gè)，三年發(fā)展基地村120個(gè)，并大力引進(jìn)屠宰加工企業(yè)，拉長(zhǎng)、做大鴨鵝產(chǎn)業(yè)。