畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 《山東省生豬屠宰管理辦法》今年10月1日起正式實(shí)施
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/9/27 11:33:00 來源:中國畜牧獸醫(yī)報(bào) 閱讀數(shù):
《山東省生豬屠宰管理辦法》經(jīng)省政府第105次常務(wù)會(huì)議修訂通過,將于今年10月1日起正式實(shí)施。《辦法》明確生豬屠宰管理工作應(yīng)當(dāng)遵循統(tǒng)一規(guī)劃、分級管理、規(guī)范經(jīng)營的原則,實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度;生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)置規(guī)劃應(yīng)遵循“合理布局、適當(dāng)集中、有利流通、方便群眾”的原則,審查確定生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的權(quán)限由縣級上收至市級;細(xì)化了小型生豬屠宰場點(diǎn)的設(shè)立審批程序和相關(guān)管理制度;完善了生豬定點(diǎn)屠宰證書、生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌管理制度;明確了生豬產(chǎn)品的運(yùn)載要求;確立了質(zhì)量追溯制度和缺陷生豬產(chǎn)品召回制度;建立生豬屠宰監(jiān)督管理工作協(xié)調(diào)機(jī)制;明確部門職責(zé),加強(qiáng)對生豬屠宰活動(dòng)的監(jiān)督檢查;強(qiáng)化法律責(zé)任,對違法行為及相應(yīng)的處罰措施進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。