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　　同樣是雞蛋，前面加上一個“土”字，價格竟差2倍。同樣是公雞，前面加上一個“土”字，價格也翻了番。由于利潤相差極大，且不易分辨，于是就出現(xiàn)了洋雞蛋、飼料雞以假亂真的現(xiàn)象。

　　調(diào)查：高價“土貨”受青睞

　　9月26日，記者在資陽城區(qū)多個農(nóng)貿(mào)市場了解到，大多數(shù)商戶都表明有土雞出售，價格16元/斤。西門市場一商戶告訴記者，16元/斤的土雞是機器孵化，農(nóng)民喂糧食放養(yǎng)長大的；母雞孵化，再喂糧食放養(yǎng)長大的，則價格至少要20元/斤以上。后者市場上已很難見到。

　　雞蛋也以“土”吸引顧客，且價格要比其他雞蛋高出許多。記者在多家超市看到，貼有“土雞蛋”或“鄉(xiāng)村雞蛋”標簽的雞蛋，價格比標簽為“白皮雞蛋”的雞蛋高至少30％。盡管如此，許多消費者還是選擇土雞蛋。

　　走訪城區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場和超市后，記者發(fā)現(xiàn)，有不少商家都宣稱自己的雞是土雞，蛋是土雞蛋。甚至有個別商販裝扮成農(nóng)民的樣子沿街販賣土雞蛋，他們一般用提篼裝著雞蛋，說是剛從鄉(xiāng)下來的，蛋少，但保證是土雞蛋。記者注意到，小販賣完提篼里的蛋，迅即又從背上的背篼里撿出雞蛋來裝滿提篼，繼續(xù)兜售。

　　市民：是否土雞、土雞蛋不易判斷

　　26日，記者在資陽城區(qū)某超市看到，陸續(xù)有消費者從貨架上挑選雞蛋。面對名目繁多的雞蛋，多數(shù)顧客表示，分不清。

　　市民金女士是土雞蛋的忠實“擁躉”。每隔一周，金女士就專程到鄉(xiāng)下親戚處購買土雞蛋，一元一個。她告訴記者，現(xiàn)在的土雞蛋太難買， 許多黑心商家都以次充好，買不到正宗的土雞蛋，幸好有親戚在鄉(xiāng)下，大家知根知底的，才能買到土雞蛋。

　　什么樣的雞才是土雞？這個問題也讓市民頭疼。

　　一位正在西門市場買雞的市民告訴記者，現(xiàn)在的土雞根本無法辨別，只有吃到嘴里才分辨得出來，用糧食飼養(yǎng)的雞和用飼料飼養(yǎng)的雞口味相差極大。

　　支招：如何辨別土雞土雞蛋

　　一名長期銷售雞蛋的商戶說，土雞蛋和飼料雞蛋有著很大的區(qū)別。一是看蛋的大小。飼料雞蛋個頭大，30個飼料雞蛋大概是4斤左右，而土雞蛋較小，同樣的數(shù)量只有3斤半左右。二要看蛋黃的顏色，土雞蛋的顏色比洋雞蛋稍深一些，蛋黃偏紅。

　　土雞和飼料雞又如何辨別呢？安岳縣某土雞放養(yǎng)場老板唐先生說，一從肉色上來看。飼料雞的肉顏色為白色，而土雞的肉色為暗紅色。二從雞肉味道來區(qū)別。飼料雞煮熟后肉味很淡，口感不太好，聞不到雞肉的香味，而土雞煮熟后能聞到清香味，肉很扎實，味道和口感很濃郁。