畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 浙江金華市畜牧獸醫(yī)局節(jié)前嚴(yán)把畜產(chǎn)品安全監(jiān)管關(guān)
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/9/30 14:32:00 來源:中國畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
十一臨近,畜產(chǎn)品消費(fèi)迎來了又一高峰,金華市畜牧獸醫(yī)局強(qiáng)化責(zé)任意識,三措并舉,保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢,確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是規(guī)范監(jiān)測、強(qiáng)化抽查。嚴(yán)格按照《金華市“瘦肉精”監(jiān)管實(shí)施方案》和《金華市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險分析體系》要求,規(guī)范“瘦肉精”監(jiān)測行為,在常規(guī)監(jiān)測的基礎(chǔ)上,開展專項整治行動,對市直開發(fā)區(qū)養(yǎng)殖場和市區(qū)屠宰場進(jìn)行突擊檢查和監(jiān)測,截止目前,共檢查市開發(fā)區(qū)30個養(yǎng)殖場和市區(qū)浙江金華雙匯食品有限公司屠宰場、東孝屠宰場和江北屠宰場等三個屠宰場,監(jiān)測尿樣630份,檢測結(jié)果均合格。
二是規(guī)范檢疫、強(qiáng)化巡查。加大檢疫工作力度,規(guī)范檢疫行為,對出欄的畜禽,派人到場到戶檢疫,確保染疫的畜禽不出場、不出戶。嚴(yán)把屠宰牲畜查證驗物關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、出具檢疫證明關(guān)、加蓋驗訖印章關(guān)和病害牲畜及其產(chǎn)品無害化處理關(guān),實(shí)施5崗18刀6必要檢疫操作流程。嚴(yán)格按照《金華市畜牧獸醫(yī)局動物檢疫員考核管理辦法》進(jìn)行檢疫員隊伍管理,加大檢疫崗位的不定期巡查頻率,各檢疫申報點(diǎn)實(shí)行24小時值班制度,確保產(chǎn)地和屠宰檢疫率達(dá)到100%。
三是規(guī)范調(diào)運(yùn)、強(qiáng)化監(jiān)督。規(guī)范春節(jié)期間動物及動物產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)行為,嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)運(yùn)前備案和調(diào)入后報驗制度,加大對動物流通監(jiān)管系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)平臺的管理,根據(jù)疫情信息,及時采取禁調(diào)措施。加大違規(guī)調(diào)運(yùn)行為查處力度,特別是強(qiáng)化調(diào)運(yùn)前備案和調(diào)入后報驗行為。對動物流通監(jiān)管系統(tǒng)上顯示未備案調(diào)入和未報驗的行為進(jìn)行集中清查,共清查調(diào)運(yùn)前未備案的行為13起,為發(fā)現(xiàn)未報驗行為,對存在未備案調(diào)入行為的業(yè)主進(jìn)行了集中教育,實(shí)行了黑名單制度,進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督。