畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 遼寧:朝陽市開展畜禽定點屠宰廠(點)檢查工作
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/10/8 15:10:00
來源:互聯(lián)網(wǎng)
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為了保證市民在節(jié)前放心吃肉,朝陽市商務綜合行政執(zhí)法支隊按照朝陽市服務業(yè)委員會的要求,近日將對朝陽市部分畜禽定點屠宰廠(點)開展檢查工作。經(jīng)過對農(nóng)村、城郊的定點廠抽檢及市內(nèi)定點廠的突擊檢查,其結果表明,定點屠宰廠(點)基本符合規(guī)定。
此次檢查工作重點抽查城區(qū)和部分縣(市)區(qū)城鄉(xiāng)結合部地段的畜禽定點屠宰廠(點)。檢查的主要內(nèi)容包括:畜禽定點屠宰廠(點)是否按照國家有關規(guī)定進行規(guī)范屠宰;廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生情況;屠宰設備設施消毒情況;病害豬、病死豬肝的無害化處理情況;生豬進廠是否有耳標,進廠是否實行檢驗檢疫登記,屠宰過程是否按照國家同步屠宰對肉品實行檢驗檢疫;屠宰后的肉品流向是否進行登記;以及各畜禽屠宰企業(yè)是否落實國家定點屠宰廠(點)的各項規(guī)章制度等。
在此次檢查中,除農(nóng)村、城郊地區(qū)的個別畜禽定點屠宰廠(點)存在問題外,市區(qū)內(nèi)屠宰廠(點)未發(fā)現(xiàn)有不符合規(guī)范要求的地方。對于有問題的屠宰廠(點),執(zhí)法人員已經(jīng)現(xiàn)場做出了指正,并要求其及時整改,并將存在的問題單位記錄備案。
執(zhí)法人員表示,他們還要對定點屠宰廠(點)加強巡查力度,使畜禽產(chǎn)品從出廠源頭上保證質量,保證市民吃上放心肉。