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　　南海區(qū)每天消費(fèi)的羊肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所供應(yīng)的數(shù)量。市場(chǎng)有相對(duì)一部分的羊肉是私宰肉。昨天，南海區(qū)市場(chǎng)安監(jiān)局和工商局已經(jīng)作出部署，加大對(duì)私宰羊的執(zhí)法力度，確保讓市民吃上放心羊肉。

　　在南海羊只定點(diǎn)屠宰廠，目前屠宰的羊只只有100多頭，然而，在南海僅專營(yíng)羊制品的飲食店檔就有20多家，涉及經(jīng)營(yíng)羊肉的市場(chǎng)更多達(dá)幾百個(gè)，每天消費(fèi)的羊只數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出定點(diǎn)屠宰的數(shù)量。目前天氣轉(zhuǎn)涼，羊肉的消費(fèi)量還會(huì)增長(zhǎng)，說明相當(dāng)一部分羊肉來自無法保證質(zhì)量安全的私宰肉。

　　昨天，南海區(qū)市場(chǎng)安監(jiān)局和工商局決定，近期將加大巡查和打擊力度，取締私宰窩點(diǎn)，對(duì)私宰規(guī)模大、活動(dòng)猖獗的“黑屠”將進(jìn)行立案處理；在市場(chǎng)方面，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)銷售非羊只定點(diǎn)屠宰場(chǎng)羊產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者，將吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并取消其經(jīng)營(yíng)資格，對(duì)不合格的羊肉制品將作無害化處理。同時(shí)將加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，建立有獎(jiǎng)舉報(bào)制度。

　　區(qū)市場(chǎng)安監(jiān)局常務(wù)副局長(zhǎng)彭國(guó)祥要求，各餐飲企業(yè)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者要守法經(jīng)營(yíng)，售賣的羊肉必須來源于定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。