畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 企業(yè)快訊 > 華農(nóng)溫氏進(jìn)口1200頭美系種豬 成廣東單批進(jìn)口之最
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/10/13 13:47:00 來(lái)源:現(xiàn)代畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
“十一”國(guó)慶假期結(jié)束,經(jīng)過(guò)45天的“世外隔離”,廣東1265頭從美國(guó)引進(jìn)的種豬領(lǐng)到了安居中國(guó)的“綠卡”,順利地開(kāi)始了在南粵大地的新生活。
從談判、選種等環(huán)節(jié)開(kāi)始,到今年8月下旬乘坐專機(jī)抵穗,再到在清遠(yuǎn)連南隔離檢疫的45天,這1000多頭種豬的“西行之路”,已經(jīng)耗時(shí)一年多。
在肉價(jià)持續(xù)高企的今天,這次廣東歷史上*規(guī)模的生豬引種,在穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)、改良本地肉豬品種等方面意義重大。
今年8月18日早上6點(diǎn),廣州白云機(jī)場(chǎng)迎來(lái)了一批特殊的客人———600多頭來(lái)自美國(guó)的種豬,它們乘坐一架包機(jī),歷時(shí)18個(gè)小時(shí),從美國(guó)芝加哥飛抵廣州。
3天后,第二批600多頭種豬按照同樣的路線抵達(dá),它們剛下飛機(jī),就被送往清遠(yuǎn)連南一家廣東省檢驗(yàn)檢疫局指定的隔離場(chǎng)所。
在連南的青山綠水環(huán)抱中,這1200多頭豬開(kāi)始接受為期45天的“世外隔離”。除了6頭檢疫不合格,其余的種豬都將投放廣東本地養(yǎng)殖和生產(chǎn)。
三年來(lái)首次進(jìn)口美國(guó)豬
廣東省檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)黃偉明介紹,廣東每年都會(huì)引進(jìn)許多種用大宗動(dòng)物,此次進(jìn)口1200頭豬,是單批進(jìn)口種豬數(shù)量*的一次。據(jù)統(tǒng)計(jì),過(guò)去10年來(lái)(2001-2010年),廣東口岸引進(jìn)種豬達(dá)9933頭,種牛19600余頭,分別來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、丹麥、加拿大、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)。此次種豬的引進(jìn),也是在上次H IN I流感暴發(fā)三年以來(lái),中國(guó)首次恢復(fù)對(duì)美國(guó)進(jìn)口豬。
記者了解到,這1265頭種豬是廣東某大型農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)口的,之所以選擇從美國(guó)大批量進(jìn)口種豬,主要是配合當(dāng)前需求,為以后對(duì)豬價(jià)平抑發(fā)揮作用,讓豬肉市場(chǎng)更為平穩(wěn)。同時(shí),引進(jìn)美國(guó)種豬也是為了改良我國(guó)豬的品種,此次引進(jìn)的種豬主要是長(zhǎng)白、約克、杜洛克三個(gè)品種,瘦肉率普遍在70%以上,遠(yuǎn)高于本地豬。通過(guò)對(duì)這些種豬進(jìn)行飼養(yǎng),與國(guó)內(nèi)進(jìn)行品種雜交,也可以有效提高本地豬的瘦肉率。
種豬引進(jìn)安全第一
據(jù)介紹,本批種豬從引進(jìn)談判、選種等環(huán)節(jié)開(kāi)始至今花費(fèi)了1年多的時(shí)間。首先要選好品種,然后是種豬場(chǎng),緊接著是檢驗(yàn)檢疫官員到產(chǎn)地詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐囊卟∫咔?,查看這些種豬的系譜(族譜)、防疫免疫情況后,逐頭按種豬的要求進(jìn)行挑選。被初選的種豬頭頭進(jìn)行體檢、采血,共檢8-10種病。之后把沒(méi)有任何疫情的種豬運(yùn)往美國(guó)政府認(rèn)可的隔離地進(jìn)行45天的隔離檢疫。在啟運(yùn)回國(guó)前20天,針對(duì)某些疫情再采血檢驗(yàn),證明沒(méi)有疫病的種豬才能運(yùn)往中國(guó)。
裝載豬運(yùn)輸?shù)墓ぞ吆蛪|倉(cāng)料都要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。運(yùn)輸時(shí)按規(guī)定使用專機(jī)運(yùn)輸,不得途經(jīng)動(dòng)物屠宰場(chǎng)和獸醫(yī)院,更不能經(jīng)過(guò)疫區(qū),要排除或避開(kāi)可能污染源。飛機(jī)抵達(dá)中國(guó)后,檢疫人員首先登機(jī)進(jìn)行逐箱檢查,若發(fā)現(xiàn)烈性傳染病,則按退貨或撲殺處理。經(jīng)臨床檢查合格的,再送往隔離場(chǎng)進(jìn)行45天的隔離檢疫。在隔離期間對(duì)8-10種疫病再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)有疫病則撲殺銷毀。
而隔離場(chǎng)在種豬入駐之前,就先由專家對(duì)動(dòng)物隔離檢疫場(chǎng)所進(jìn)行考核評(píng)估,對(duì)隔離場(chǎng)選定是十分嚴(yán)格的,隔離場(chǎng)必須遠(yuǎn)離村莊、主干公路、動(dòng)物飼養(yǎng)和屠宰場(chǎng)以及獸醫(yī)院。在進(jìn)豬前的一個(gè)月內(nèi)隔離場(chǎng)每隔15天要消毒一次,一共消毒兩次。種豬進(jìn)場(chǎng)后,隔離期間的安全衛(wèi)生由檢驗(yàn)檢疫部門派駐官員進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),一共持續(xù)45天。
除此之外,進(jìn)口該批種豬還要嚴(yán)防高溫應(yīng)激。因?yàn)檫M(jìn)口的時(shí)候正值廣東酷暑高溫季節(jié),容易出現(xiàn)熱應(yīng)激或誘發(fā)動(dòng)物疾病,工作人員必須提前做好動(dòng)物降溫御暑的充足準(zhǔn)備,盡可能減少動(dòng)物應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生??梢哉f(shuō),這1200多頭種豬的“西行之路”看似簡(jiǎn)單,其實(shí)任何一個(gè)環(huán)節(jié)都馬虎不得。
一年后將育3萬(wàn)頭純種豬
黃偉明說(shuō),一般母豬的豐產(chǎn)期是3-5年,公豬生育期則更長(zhǎng)一些。按一頭母豬一年是2胎半的產(chǎn)仔量算,平均每頭母豬每年至少有23頭仔豬,一年后引進(jìn)的種豬將會(huì)有近3萬(wàn)頭純種崽豬出生。這些純種豬又可以與當(dāng)?shù)刎i雜交產(chǎn)出飼養(yǎng)報(bào)酬高、瘦肉率高達(dá)70%的雜交一代。
這批純種豬可以大量的繁殖和推廣其雜交優(yōu)勢(shì),為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)需要。
■揭秘
引進(jìn)一頭種豬成本超2萬(wàn)元
此次種豬的引進(jìn),是豬流感暴發(fā)三年以來(lái),中國(guó)首次恢復(fù)從美國(guó)進(jìn)口豬。本次引進(jìn)的種豬公母比例大致為1:9,引進(jìn)的主要為長(zhǎng)白、約克和杜洛克三個(gè)品種。從引進(jìn)談判、選種等環(huán)節(jié)開(kāi)始至今花費(fèi)了1年多的時(shí)間。而如此繁雜的過(guò)程,引進(jìn)一頭豬,成本超過(guò)了2萬(wàn)元人民幣。
入選:祖宗三代都要能生養(yǎng)
雖然選種是要企業(yè)自主去選,但是過(guò)程一點(diǎn)都不能馬虎,將優(yōu)良豬的品種引入之前要進(jìn)行大量的工作,僅僅是疫病檢測(cè),就有8-10種疫病需要一樣樣檢測(cè)。
據(jù)悉,此次引進(jìn)的種豬主要是長(zhǎng)白、約克、杜洛克三個(gè)品種。挑選種豬,技術(shù)人員會(huì)嚴(yán)格把關(guān),甚至查到“每頭豬的祖宗三代”。
黃偉明說(shuō),這不是開(kāi)玩笑,每頭種豬都要了解它的曾祖母、祖母、和母親的產(chǎn)仔量,只有三代都是每胎產(chǎn)仔12只以上的才合格。同時(shí)還要從豬的體形、體格等各個(gè)因素來(lái)看是否品種優(yōu)良,在挑選后還要經(jīng)過(guò)三次的檢疫。如此繁復(fù)的挑選過(guò)程,加上動(dòng)輒數(shù)十萬(wàn)美元的包機(jī)費(fèi)用,平均每頭豬的成本都超過(guò)了2萬(wàn)多人民幣。
選種以后,被選中的種豬還不能馬上上飛機(jī),因?yàn)榘凑障嚓P(guān)法律規(guī)定,選定的種豬首先要在美國(guó)的隔離場(chǎng)進(jìn)行4 5天的隔離,境外檢疫合格后,每頭豬有了自己的健康證,才能獲準(zhǔn)坐上“專機(jī)”。
西行:專機(jī)有冷氣下機(jī)須防曬
經(jīng)過(guò)18個(gè)小時(shí)的第一架專機(jī)在8月18日早晨抵達(dá)了廣州。
據(jù)檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹,最擔(dān)心的就是種豬水土不服和夏季高溫,“*隱患即是高溫。”為應(yīng)對(duì)種豬的熱應(yīng)急反應(yīng),下飛機(jī)后工作人員就會(huì)采取噴霧降溫,在隔離場(chǎng)內(nèi)也將進(jìn)行灑水降溫,所有種豬下飛機(jī)后在24小時(shí)內(nèi)采血化驗(yàn),保障安全。
記者在機(jī)場(chǎng)看到,種豬都集中裝在包裝良好、透氣性強(qiáng)的木箱當(dāng)中,每層木箱里裝有豬20頭。木箱分為上下兩層或三層,每一層的一側(cè)還有“自動(dòng)飲水機(jī)”,豬只要用嘴巴咬住“籠頭”,螺絲滑動(dòng)水就會(huì)自動(dòng)流到豬的嘴巴里面,而豬嘴巴一離開(kāi)“籠頭”,螺絲就自動(dòng)滑回原位,水也就不再流出來(lái)了。
此外,為應(yīng)對(duì)高溫,機(jī)艙內(nèi)冷氣一直保持著較低的溫度。豬一下飛機(jī),也立刻有工作人員上前在木箱上層蓋上防曬罩子來(lái)防曬,并且給箱子內(nèi)的種豬進(jìn)行噴水降溫。不知道是不是“時(shí)差”的關(guān)系,箱內(nèi)的小豬們個(gè)個(gè)活蹦亂跳,看來(lái)對(duì)這片土地充滿了“新鮮感”。
經(jīng)過(guò)一番現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫的程序,小豬們又坐上專車,趕往位于清遠(yuǎn)連南的隔離場(chǎng)。
隔離:駐場(chǎng)獸醫(yī)禁止吃豬肉
在清遠(yuǎn)市連南縣寨崗鎮(zhèn),有一個(gè)占地約300畝的隔離場(chǎng),這里四面環(huán)山,形成了一個(gè)天然屏障。
清遠(yuǎn)市檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)羅衍松告訴記者,在種豬運(yùn)達(dá)之前,他們就已經(jīng)對(duì)隔離檢疫場(chǎng)場(chǎng)地選擇和環(huán)境、交通、水質(zhì)和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)疫情做出了初評(píng),并按國(guó)家質(zhì)檢總局“臨時(shí)隔離場(chǎng)”的標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督、指導(dǎo)基建和進(jìn)行了設(shè)備安裝。種豬進(jìn)場(chǎng)前,進(jìn)行了最后一次全面消毒,并啟動(dòng)相關(guān)程序,確保接運(yùn)工作安全。
要進(jìn)入這個(gè)隔離場(chǎng),可不是一件容易的事情。如果你一周內(nèi)去過(guò)其他養(yǎng)豬場(chǎng),那隔離場(chǎng)會(huì)對(duì)你說(shuō)N O.隔離場(chǎng)有兩道門卡,過(guò)每一道,都得洗一次澡,換一身衣,從里到外,都得穿上消毒后的隔離服。
普通人進(jìn)隔離場(chǎng)手續(xù)尚且如此復(fù)雜,里面的駐場(chǎng)獸醫(yī),則被要求和豬“同吃同住”,但不允許吃豬肉。據(jù)了解,主要是擔(dān)心吃的豬肉會(huì)通過(guò)空氣感染到美國(guó)種豬的純潔性。
住宿:公豬獨(dú)住十平米大單間
劉永松是廣州檢驗(yàn)檢疫局的一名獸醫(yī)官員,早在這批美國(guó)種豬抵達(dá)的前10天,他就和同事提前進(jìn)場(chǎng),全面負(fù)責(zé)被隔離的種豬檢疫監(jiān)管工作。在隔離檢疫種豬的45天里,他們不能走出隔離場(chǎng)半步,天天“與豬為伍”。
在結(jié)束隔離前,記者在探訪隔離場(chǎng)時(shí)看到,這些從美國(guó)來(lái)的小家伙們精神狀態(tài)還不錯(cuò),看不出有“水土不服”的情況,而且和上次接機(jī)時(shí)相比,都長(zhǎng)膘了。
在這里,公豬和母豬是分開(kāi)圈養(yǎng)的,每頭公豬都住在十平方米左右的“單間”里,吃飯也不用搶,但母豬的待遇就差遠(yuǎn)了,一般是五六頭擠在一個(gè)豬圈里。
經(jīng)過(guò)隔離檢疫,檢驗(yàn)檢疫部門共檢出病豬6頭,全部撲殺銷毀并出證向美方索賠,其余全部投放生產(chǎn)。
■析因
引進(jìn)美國(guó)豬因它瘦肉多
廣東為何要從美國(guó)引種?據(jù)悉,主要是因?yàn)槊绹?guó)豬的瘦肉率和出肉率高。通過(guò)對(duì)美國(guó)種豬進(jìn)行繁殖飼養(yǎng),并充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢(shì),“原本只有6成瘦肉的,通過(guò)和有7成瘦肉的雜交,那產(chǎn)出的將是有6 .5成瘦肉的豬。”
廣東每年生豬缺口很大
連續(xù)幾年來(lái),廣東省每年生豬的缺口都很大,嚴(yán)重依賴臨近省份生豬調(diào)入,每年都要從河南、四川、江西、湖南等地調(diào)入屠宰肉豬2500萬(wàn)-3000萬(wàn)頭。因此,無(wú)論從保障畜產(chǎn)品有效供給方面看還是從維護(hù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮穩(wěn)定看,組織高效瘦肉型種豬資源、進(jìn)行相適應(yīng)的配套系培育和飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)的研究都迫在眉睫。
據(jù)介紹,目前中國(guó)的養(yǎng)豬量全球第一、美國(guó)第二。據(jù)悉,中國(guó)每年的生豬出欄量是14億—16億頭(本網(wǎng)編輯注:原文如此,據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)全國(guó)生豬年出欄量應(yīng)為6億多頭),但是肉食供應(yīng)仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,豬、雞、牛、羊都要靠進(jìn)口。國(guó)內(nèi)的本地豬有三個(gè)特點(diǎn):一是產(chǎn)仔多,每胎12-15頭。二是耐粗飼,不挑飼料,好飼養(yǎng)。三是適應(yīng)性強(qiáng),疫病少,但飼養(yǎng)的時(shí)間要長(zhǎng),飼料報(bào)酬率低。改革開(kāi)放以來(lái),中國(guó)主要向英國(guó)、法國(guó)、加拿大、美國(guó)、比利時(shí)、丹麥等國(guó)進(jìn)口種豬。
洋母豬提供上市豬數(shù)高
據(jù)此次引進(jìn)這批種豬的廣東華農(nóng)溫氏畜牧股份有限公司副總經(jīng)理邵獻(xiàn)平介紹,我國(guó)目前市場(chǎng)上適合規(guī)?;曫B(yǎng)的種豬品種,主要是生長(zhǎng)性能高的快大瘦肉型種豬,存在如繁殖效率低、容易受疾病的影響和肉質(zhì)表現(xiàn)較差,許多品種生產(chǎn)性能同國(guó)際先進(jìn)水平存在較大差距等問(wèn)題,在配套系繁殖性能、豬肉品質(zhì)及種豬抗性等方面同發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還存在很大的差距,例如目前溫氏豬繁殖母豬胎均產(chǎn)仔10頭,歐洲為12頭以上,豬肉品質(zhì)如蒼白滲水膿包等問(wèn)題時(shí)有投訴,種豬健康不容樂(lè)觀而其使用年限明顯降低,仔豬及中豬疾病抵抗能力弱。在母豬生產(chǎn)效率方面,全省平均每頭母豬提供上市豬數(shù)不到14頭,各豬場(chǎng)水平參差不齊,在規(guī)?;i場(chǎng),平均每頭母豬年提供上市豬數(shù)達(dá)18頭,較好的豬場(chǎng),如華農(nóng)溫氏,平均每頭母豬年提供上市豬數(shù)達(dá)21頭。而美國(guó)、丹麥等平均每頭母豬提供上市豬數(shù)都超過(guò)21頭,甚至有些豬場(chǎng)達(dá)到30頭。
“我們用3斤飼料養(yǎng)不了1斤肉,但是國(guó)外用2斤飼料就可以養(yǎng)1斤肉。”黃偉明也說(shuō),此次引進(jìn)的種豬公母比例大致為1:9,通過(guò)對(duì)種豬進(jìn)行繁殖飼養(yǎng),并充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢(shì),“原本只有6成瘦肉的,通過(guò)和有7成瘦肉的雜交,那產(chǎn)出的將是有6 .5成瘦肉的豬。”如此反復(fù),提高了瘦肉率,改良了品種。
“我們用3斤飼料養(yǎng)不了1斤肉,但是國(guó)外用2斤飼料就可以養(yǎng)1斤肉。”———廣東檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)黃偉明對(duì)引進(jìn)美國(guó)種豬冀望高。