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　　昨日，全省召開(kāi)“迎全運(yùn)、保安全”瘦肉精專項(xiàng)整治電視電話會(huì)議。會(huì)議通報(bào)了全省畜牧獸醫(yī)行業(yè)“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作情況，就今后一個(gè)時(shí)期全省“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作作出具體部署。會(huì)后，我市就貫徹落實(shí)省會(huì)議精神，做好我市“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作召開(kāi)會(huì)議。副市長(zhǎng)孫廣田強(qiáng)調(diào)，全市要進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品監(jiān)督檢測(cè)。繼續(xù)加大“瘦肉精”監(jiān)測(cè)工作力度，增加監(jiān)測(cè)比例，對(duì)出欄的生豬、肉牛、肉羊?qū)嵭?ldquo;批批檢、隨機(jī)抽”制度，從源頭上消除畜產(chǎn)品安全隱患。

　　會(huì)議要求，全市相關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全的日常監(jiān)管。一是強(qiáng)化養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)獸藥、飼料等投入品使用和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的整治，健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。二是強(qiáng)化屠宰加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。嚴(yán)格實(shí)施屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢制度，凡是未經(jīng)檢疫的或不具備肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品不準(zhǔn)上市銷(xiāo)售。三是強(qiáng)化市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。要嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，加大省外輸入我市動(dòng)物產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度，對(duì)未經(jīng)“瘦肉精”檢測(cè)，未經(jīng)檢疫申報(bào)進(jìn)入我市的豬牛羊動(dòng)物產(chǎn)品，要按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)厲查處。四是強(qiáng)化餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。加大監(jiān)督檢查力度，一旦發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明、無(wú)檢疫合格證或生產(chǎn)許可證的畜肉，要立即封存，及時(shí)通報(bào)和移交有關(guān)部門(mén)處理。要進(jìn)一步加大畜產(chǎn)品安全執(zhí)法力度。