畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 資訊中心 > 行業(yè)動態(tài) > 濟南市場羊肉多為本地產(chǎn)“瘦肉精肉羊”影響不大
畜牧家禽網(wǎng) 時間:2011/10/28 12:25:00 來源:濟南時報 閱讀數(shù):
繼注水牛、健美豬之后,一向被人們視為安全肉的羊肉也出現(xiàn)了問題。最近,山東肉羊第一鎮(zhèn)東營市鹽窩鎮(zhèn)被曝瘦肉精泛濫,引發(fā)不少市民的擔心。記者27日調(diào)查濟南多家超市、農(nóng)貿(mào)市場后了解到,濟南市場上的羊肉大多產(chǎn)自本地。
超市集市:均稱羊肉多產(chǎn)自本地
27日,記者走訪了銀座泉城廣場地下超市、大潤發(fā)歷下店、沃爾瑪泉城路店等多家超市,發(fā)現(xiàn)冷鮮肉專柜的羊肉大多標示產(chǎn)地為“濟南”。
據(jù)山東銀座超市相關(guān)負責人介紹,銀座下屬多家超市的羊肉銷量很少,散貨區(qū)羊肉主要產(chǎn)自濟南本地,而冷凍區(qū)的羊肉還有來自內(nèi)蒙古的羊肉片和羊肉串等,目前并沒有來自東營市鹽窩鎮(zhèn)的問題羊肉。“我們的羊肉都是從正規(guī)渠道進貨,每一批都有相關(guān)檢疫證明和檢測報告。”該負責人說。
濟南華聯(lián)超市采購負責人袁先生也稱,華聯(lián)各超市銷售的生鮮羊肉都是濟南周邊生產(chǎn)的,定量包裝的則主要產(chǎn)自內(nèi)蒙古,每種羊肉都有檢驗檢疫手續(xù)。沃爾瑪?shù)墓ぷ魅藛T同樣告訴記者,他們銷售的羊肉都是本地產(chǎn)的。
林祥南街一位經(jīng)營多種肉制品的李女士稱,據(jù)她了解,濟南市場上的羊肉大多產(chǎn)自濟陽縣某個專門養(yǎng)殖、經(jīng)銷牛羊肉的村莊。
未受影響:銷量平穩(wěn),價格仍居高位
雖然東營瘦肉精肉羊事件已在網(wǎng)上熱傳,不少濟南市民也有所耳聞,但記者采訪的濟南幾家超市都表示,“羊肉門”并未對羊肉銷量產(chǎn)生影響,價格目前也比較平穩(wěn)。
27日,大潤發(fā)超市歷下店和泉城路沃爾瑪超市的羊肉均已斷貨。沃爾瑪工作人員告訴記者,因為羊肉的價格比豬肉和牛肉高,平常購買羊肉的消費者不是很多。他們一般都是購進一批貨放進冷庫,等到銷售完再下訂單。記者看到,大潤發(fā)鮮羊肉價格為36.8元/斤,沃爾瑪鮮羊肉售價33.5元/斤,銀座超市為39.9元/斤。而且據(jù)大潤發(fā)超市工作人員介紹,羊肉價格不但沒降,還比前幾天有所上調(diào),前一段時間羊肉的價格是35.6元/斤。
另外,記者從濟南市物價局價格監(jiān)測中心獲悉,羊肉這幾天價格比較穩(wěn)定,從全市十個縣市區(qū)范圍內(nèi)看,僅下降不足1%。
【疑問之處】
吃草的羊怎能喂瘦肉精?
一向吃草的羊怎么也成了瘦肉精的俘虜?對于這個疑問,濟南華聯(lián)超市采購負責人袁先生稱,他這段時間也在關(guān)注此事,在跟進貨商交流時他聽說,有養(yǎng)羊戶在羊的水槽里添加瘦肉精,如此一來,瘦肉精就被羊喝進肚子里了。
不過,袁先生的說法并未得到權(quán)威部門證實,目前還只是一種猜測。27日下午,記者從山東省畜牧局得到消息,目前我省已派出調(diào)查組奔赴東營調(diào)研瘦肉精肉羊事件,相關(guān)結(jié)果報告還要等過段時間方可發(fā)布。