畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 銀川:德林村放養(yǎng)土雞 急盼“識(shí)貨”買(mǎi)家(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/10/31 9:05:00 來(lái)源:銀川晚報(bào) 閱讀數(shù):
10月27日下午,西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村農(nóng)民陳文輝習(xí)慣性地來(lái)到自己的養(yǎng)殖基地,抱起一只自己養(yǎng)的土雞掂了掂重量,經(jīng)過(guò)3個(gè)月精心飼養(yǎng),陳文輝的1000只土雞大都已經(jīng)長(zhǎng)到2.5公斤。雞早就可以出欄,但陳文輝卻怎么也高興不起來(lái),因?yàn)檫@1000只雞他現(xiàn)在一只都沒(méi)賣(mài)出去。
農(nóng)民養(yǎng)“生態(tài)雞”要虧本?
德林村位于銀川市西郊,東與110國(guó)道接壤,村民主要是來(lái)自固原、隆德、西吉等地的生態(tài)移民。為了帶動(dòng)移民致富,2010年政府支持德林村發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖,一小部分農(nóng)民開(kāi)始投入這個(gè)未知的市場(chǎng)。由于德林村里牧草、昆蟲(chóng)、種子等各類(lèi)“綠色飼料”豐富,為土雞放養(yǎng)提供了天然條件。德林村土雞也因口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,開(kāi)始得到市場(chǎng)的認(rèn)可。今年,看到前人養(yǎng)殖土雞有利可圖,不少農(nóng)民開(kāi)始嘗試養(yǎng)殖,而德林村土雞養(yǎng)殖基地也適時(shí)成立,帶動(dòng)當(dāng)?shù)?8戶農(nóng)民開(kāi)始養(yǎng)土雞,陳文輝就是其中之一。至此,土雞養(yǎng)殖算是在德林村正式鋪開(kāi)。
10月27日,陳文輝的妻子照例拿出白菜葉和飼料撒向雞群,1000只土雞見(jiàn)狀,紛紛撲騰著奔向陳文輝的妻子,一時(shí)間,雞圈里雞毛飛舞,塵土飛揚(yáng)。妻子在忙活,一旁站著的陳文輝,卻望向遠(yuǎn)方,在盤(pán)算什么,記者與他攀談時(shí),他臉上才擠出一絲笑容。
“最好的時(shí)候雞能賣(mài)20元1公斤,但現(xiàn)在在市場(chǎng)上的價(jià)格連15元1公斤都賣(mài)不上。”價(jià)格今非昔比,但陳文輝的投入并沒(méi)有減少,“一只雞苗3.2元,加上基地的設(shè)施和飼料費(fèi)用,這1000只雞我已經(jīng)投入了3萬(wàn)多元,一只2.5公斤的雞成本已經(jīng)達(dá)到了34元,這還沒(méi)算人力和運(yùn)輸成本。”陳文輝說(shuō),按照現(xiàn)在每公斤15元的市價(jià),一只雞也不過(guò)才37.5元,他自己尚能保本,但一些經(jīng)營(yíng)不善的養(yǎng)殖戶,可能面臨著虧本的境地,“保本,就代表著今年白干了,更別說(shuō)那些虧本的了。”
銷(xiāo)路單一販子壓價(jià)
據(jù)村民們介紹,以前,德林村的土雞,多數(shù)運(yùn)往內(nèi)蒙古,銀川本地甚少銷(xiāo)售,而今年上門(mén)的土雞販子,看到村里大量養(yǎng)殖土雞,再加上德林土雞銷(xiāo)路單一,便開(kāi)始拼命壓價(jià)。德林村村委會(huì)信息員杜建玲說(shuō):“之前村里養(yǎng)殖土雞的農(nóng)戶少,價(jià)格高,但今年雞販子看我們大面積養(yǎng)殖,就故意壓低收購(gòu)價(jià)格,1公斤不到16元的價(jià)格,讓養(yǎng)殖戶不愿意賤賣(mài)辛辛苦苦養(yǎng)大的土雞。”
謝林蒼家是村里最早養(yǎng)殖生態(tài)土雞的,村里推廣養(yǎng)殖也是借鑒了他家的養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn),但“養(yǎng)雞大拿”謝林蒼,也不得不開(kāi)始低價(jià)賣(mài)雞了。“我家養(yǎng)了2000只雞,已經(jīng)賣(mài)了1200只,14元1公斤賣(mài)的。”
養(yǎng)殖戶們還告訴記者,土雞生長(zhǎng)周期在3個(gè)月,但現(xiàn)在村里“天然土雞”的價(jià)格,已經(jīng)和市面上流水線養(yǎng)出的“肉雞”價(jià)格差不多了。記者隨后致電銀川北環(huán)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理徐彥文,對(duì)方表示目前市場(chǎng)上白條雞(肉雞)的價(jià)格在每公斤16元左右。
村民亟待“識(shí)貨”買(mǎi)主來(lái)
一邊是出欄的土雞還沒(méi)找到買(mǎi)家,一邊是雛雞正在生長(zhǎng)??粗岭u在自己院子里一天天長(zhǎng)大,村民們就一天天著急。牛彩菊說(shuō):“要說(shuō)這雞,不管是口感還是健康度,都要比工業(yè)化養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)出來(lái)的好多了,可是現(xiàn)在我們還在找識(shí)貨的買(mǎi)主。”
“現(xiàn)在銀川市場(chǎng)要的相關(guān)檢疫證已經(jīng)辦下來(lái)了,也印制了統(tǒng)一的包裝盒和包裝袋,下一步還想注冊(cè)德林雞商標(biāo)。村民和村委會(huì)做了這么多努力可千萬(wàn)別賣(mài)不出去。”杜建玲說(shuō),找不到合適的銷(xiāo)路,村民現(xiàn)在能做的,只有等待。
村民們說(shuō),要是有買(mǎi)主愿意一次買(mǎi)50只土雞,他們?cè)敢馑拓浬祥T(mén)。