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　　《昆明市生豬屠宰管理?xiàng)l例（修訂草案）》27日提交市人大常委會(huì)議審議，其中明確：“生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)建立生豬產(chǎn)品召回制度。發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的生豬產(chǎn)品不安全時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，向社會(huì)公布信息，通知銷(xiāo)售者停止銷(xiāo)售，告知消費(fèi)者立即停止使用，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品。

　　新的《條例（修訂草案）》嚴(yán)格規(guī)定了生豬屠宰企業(yè)的設(shè)立和選址建設(shè)條件，屠宰企業(yè)的設(shè)立除應(yīng)當(dāng)符合省市的規(guī)劃和規(guī)定外，還新增了不得在自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)選址建設(shè)，并要符合滇池保護(hù)相關(guān)要求的規(guī)定。

　　生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)采用現(xiàn)代信息技術(shù)，建立肉品質(zhì)量追溯制度，如實(shí)記錄活豬進(jìn)廠（場(chǎng)）時(shí)間、數(shù)量、產(chǎn)地、供貨者、屠宰與檢驗(yàn)信息及出廠的時(shí)間、品種、數(shù)量和流向，并及時(shí)向商務(wù)行政主管部門(mén)報(bào)送屠宰信息。記錄保存期限不得少于2年。屠宰場(chǎng)在肉品品質(zhì)檢驗(yàn)中，須將肉品品質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果上傳質(zhì)量追溯系統(tǒng)平臺(tái)，檢驗(yàn)結(jié)果記錄保存期為2年。未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品，不得出場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)人員的監(jiān)督下，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理，并如實(shí)記錄處理情況，處理情況記錄保存期限為2年。

　　負(fù)責(zé)供應(yīng)中心城區(qū)生豬產(chǎn)品的生豬屠宰廠（場(chǎng)），還須具備有肉品冷卻間和專用運(yùn)載工具，實(shí)行封閉式屠宰。

　　《條例（修訂草案）》還新增了將上市銷(xiāo)售淘汰種豬及晚閹豬的行為，視為銷(xiāo)售經(jīng)檢驗(yàn)不合格生豬產(chǎn)品給予處罰，由商務(wù)行政主管部門(mén)沒(méi)收產(chǎn)品及違法所得，并對(duì)批發(fā)的屠宰場(chǎng)處貨值金額1倍以上3倍以下的罰款，對(duì)其主要負(fù)責(zé)人處1萬(wàn)元以上2萬(wàn)元以下的罰款，貨值金額難以確定的，并處5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的罰款。

　　據(jù)市商務(wù)局局長(zhǎng)洪鶯介紹，目前實(shí)施的《昆明市生豬屠宰管理?xiàng)l例》是依照1997年12月19日國(guó)務(wù)院頒布的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》制定的。國(guó)務(wù)院新修訂的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》已從2008年8月1日起施行。為了與上位法相銜接，并根據(jù)昆明市生豬屠宰行業(yè)發(fā)展實(shí)際，有必要對(duì)《條例》進(jìn)行修訂。