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當(dāng)前廣東畜牧生產(chǎn)平穩(wěn) 畜禽價(jià)格下降 養(yǎng)殖效益較好

畜牧家禽網(wǎng)  時(shí)間:2011/11/3 15:36:00 來(lái)源:廣東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  筆者昨日從廣東省農(nóng)業(yè)廳獲悉,今年第三季度廣東省畜牧業(yè)平穩(wěn)發(fā)展,畜禽價(jià)格穩(wěn)定,前三季度全省肉、蛋、奶產(chǎn)量均比去年同期有所增長(zhǎng),畜產(chǎn)品供給得到有效保障。據(jù)統(tǒng)計(jì)部門統(tǒng)計(jì),前三季度全省肉類總產(chǎn)量305萬(wàn)噸、增長(zhǎng)1%,其中豬肉產(chǎn)量189萬(wàn)噸、減少0.6%,禽肉108萬(wàn)噸、增長(zhǎng)3.7%;禽蛋產(chǎn)量25萬(wàn)噸、增長(zhǎng)1.8%;牛奶產(chǎn)量9.8萬(wàn)噸,增長(zhǎng)7.5%。

  第三季度廣東省畜禽價(jià)格總體平穩(wěn),養(yǎng)殖效益較好。受國(guó)家扶持生豬生產(chǎn)政策影響,生豬價(jià)格高位回落,出場(chǎng)價(jià)從7月初的20元/千克逐步下降至9月底的19元/千克,二元雜種用母豬、豬苗價(jià)格平穩(wěn),平均價(jià)格分別約為1800元/頭(50千克)、780元/頭(15千克)。家禽價(jià)格基本穩(wěn)定,快大黃雞、麻黃雞平均出場(chǎng)價(jià)約12元/千克,雞苗約2元/只;肉鴨價(jià)格略有上漲,7月出場(chǎng)價(jià)9—11元/千克,8—9月出場(chǎng)價(jià)9—12元/千克。因中秋節(jié)前后是蛋類消費(fèi)旺季,第三季度雞蛋價(jià)格逐步上升,出場(chǎng)價(jià)從7月的10元/千克漲至8—9月的11元/千克。

  國(guó)慶節(jié)后,畜禽價(jià)格明顯下降。生豬價(jià)格下跌較快,當(dāng)前生豬出場(chǎng)價(jià)約17元/千克,比9月底下降了9.4%。生豬價(jià)格下降影響了其他畜禽產(chǎn)品出場(chǎng)價(jià),當(dāng)前快大黃雞、麻黃雞出場(chǎng)價(jià)約10—10.5元/千克,快大雞苗約1.2元/只,肉鴨8-10元/千克,雞蛋9元/千克,比9月均有不同幅度的下降。

  據(jù)分析,近期廣東省畜禽價(jià)格下降的主要原因有:國(guó)家加大對(duì)生豬養(yǎng)殖的扶持力度,增強(qiáng)了養(yǎng)殖場(chǎng)戶的發(fā)展信心,近期生豬存、欄量與出欄量有所增加;隨著生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,生豬價(jià)格明顯下降,一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶產(chǎn)生恐慌心理而提前讓生豬出欄,加快了生豬價(jià)格的下跌;節(jié)前集中消費(fèi)導(dǎo)致國(guó)慶節(jié)后的消費(fèi)需求略有下降,主要畜產(chǎn)品生豬價(jià)格的下跌,使禽肉、雞蛋等價(jià)格跟隨下降。

  雖然近期生豬、禽肉、雞蛋等價(jià)格下跌,但仍高于成本線。隨著秋冬消費(fèi)旺季的到來(lái),生豬生產(chǎn)未出現(xiàn)過(guò)剩,加上飼料原料玉米價(jià)格持續(xù)高位,養(yǎng)殖成本企高,預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將在震蕩企穩(wěn)后基本平穩(wěn)運(yùn)行,其他畜禽產(chǎn)品價(jià)格也將總體穩(wěn)定。省農(nóng)業(yè)廳表示,下一步廣東將繼續(xù)貫徹落實(shí)省政府《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)和價(jià)格穩(wěn)定的工作方案》,加大生產(chǎn)扶持力度,發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖,強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)警,力促畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展,避免市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格大幅波動(dòng),保障畜產(chǎn)品有效供給,促進(jìn)農(nóng)民增收。

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