畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 寧夏完成灘羊清真飼養(yǎng)地方標(biāo)準(zhǔn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/11/14 9:13:00 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
灘羊產(chǎn)業(yè)新技術(shù)研發(fā)是助推產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵措施。今年，鹽池縣繼續(xù)采取“產(chǎn)、學(xué)、研、推”聯(lián)合攻關(guān)的方式，與自治區(qū)科研、教學(xué)單位開(kāi)展灘羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)的合作，研究完成了了清真灘羊養(yǎng)殖、灘羊全流程無(wú)污染飼喂技術(shù)、牧草、水質(zhì)對(duì)灘羊肉品質(zhì)影響、灘羊肉風(fēng)味物質(zhì)、灘羊肉胴體圖譜、胴體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、快速檢測(cè)方法、脂尾產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、有效貨架期等10項(xiàng)灘羊產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)、新產(chǎn)品。
目前各項(xiàng)技術(shù)研發(fā)試驗(yàn)已全部展開(kāi)，部分項(xiàng)目試驗(yàn)測(cè)定已完成，整理分析數(shù)據(jù)和總結(jié)歸納基本完成，撰寫(xiě)了灘羊清真飼養(yǎng)育肥地方標(biāo)準(zhǔn)、灘羊肉胴體分級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，初步提出了鹽池灘羊清真飼養(yǎng)地方標(biāo)準(zhǔn)。
