畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 出欄量猛增國(guó)外豬肉進(jìn)口 山東豬肉價(jià)回到暴漲前
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間：2011/11/21 10:50:00 來(lái)源：齊魯晚報(bào) 閱讀數(shù)：
7日，臨沂郯城地區(qū)的生豬收購(gòu)價(jià)已經(jīng)滑落到7.6元/斤的全省最低點(diǎn)，比1個(gè)月前國(guó)慶剛過(guò)的價(jià)格便宜了1.9元/斤。在生豬大量出欄和國(guó)外廉價(jià)豬肉的沖擊下，我省生豬批發(fā)價(jià)已經(jīng)回到6月份價(jià)格暴漲前的水平。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省25個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，第43周(10月24日至10月30日)，我省生豬批發(fā)價(jià)格為17.15元/公斤，環(huán)比下降2.50%，同比上漲38.64%；豬肉價(jià)格為28.59元/公斤，環(huán)比下降1.35%，同比上漲
39.67%。
目前，衡量我省生豬行業(yè)盈利情況的豬糧比，我省10月底僅有7.39：1，比之前一周的7.42：1下降0.4%。自10月份國(guó)慶小長(zhǎng)假以來(lái)，我省豬肉價(jià)格一直持續(xù)下跌，已接近6月份暴漲前的水平。
7日，山東豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，我省當(dāng)日生豬批發(fā)價(jià)普遍回落至每公斤17元左右，其中價(jià)格最低的臨沂郯城，活豬批發(fā)價(jià)只有每公斤15.2元左右。而在10月8日，我省生豬批發(fā)價(jià)最高的濟(jì)南和濰坊，每公斤價(jià)格在19元左右，一個(gè)月之間，養(yǎng)豬戶(hù)每頭豬要少賺300元以上。
值得注意的是，在拉動(dòng)本輪豬肉價(jià)格下跌的因素中，還出現(xiàn)了進(jìn)口豬肉的身影，商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，為促進(jìn)自6月份以來(lái)居高不下的豬肉價(jià)格盡快回落，我國(guó)加大了進(jìn)口豬肉的力度，今年前9個(gè)月，中國(guó)進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品87萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)40%以上，其中9月份進(jìn)口14.2萬(wàn)噸，創(chuàng)下單月新高。
其中，根據(jù)海關(guān)部門(mén)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，山東今年前7個(gè)月共進(jìn)口豬肉900多萬(wàn)美元，涵蓋的生豬肉和豬肉制品數(shù)個(gè)品類(lèi)，按照每噸1512美元的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算，約合5952噸，相當(dāng)于濟(jì)南(日均200噸左右)一個(gè)月的豬肉消費(fèi)量。
不過(guò)，在山東省畜牧局人士看來(lái)，相對(duì)我省以及全國(guó)的豬肉消耗量，進(jìn)口豬肉的比例可謂微乎其微，造成我省生豬業(yè)本輪價(jià)格下滑的原因，主要是近期豬病形勢(shì)比較平穩(wěn)，仔豬成活率普遍較高，9月份大豬存欄量、出欄量都有明顯上升，再加上前段時(shí)期豬價(jià)下跌導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶(hù)恐慌性出欄，都促使豬肉價(jià)格明顯下跌。
省畜牧局人士分析，四季度是肉類(lèi)消費(fèi)的旺季，牛羊肉價(jià)格也處于上升階段，不可能充當(dāng)豬肉的替代品，所以，在豬肉的供給量沒(méi)有大幅增加的前提下，后期我省豬肉價(jià)格有望整體保持平穩(wěn)微降，不會(huì)出現(xiàn)大跌大漲行情。
