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太行山土雞蛋帶著“身份”闖市場

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2011/11/24 14:31:00 來源:河南日報 閱讀數(shù):

  來到林州市城郊鄉(xiāng)桑園村村口山坡前,一片偌大的雞場中,只見幾個婦女正一邊分揀雞蛋,一邊清理蛋體上的污物并為雞蛋貼上標簽,標簽上印的“天然、綠色、純正”等字樣非常醒目。養(yǎng)雞專業(yè)戶莫花玲說:“這是俺村土雞蛋的‘身份證’,既能保證人們買到正宗的‘山中美’土雞蛋,也維護了咱的聲譽。”

  “山中美”土雞蛋是該村生態(tài)養(yǎng)殖基地的土雞以蟲子、草、麥麩等為食產(chǎn)的蛋,以清薄黃大、膽固醇低、營養(yǎng)價值高等特點深受消費者青睞。普通雞蛋每斤賣四五元,而“山中美”土雞蛋能賣到每斤八九元,在超市上架后一枚能賣一元多,禮品包裝后就更貴了。這里的農(nóng)戶們也把售賣土雞蛋作為致富的主要途徑,去年該村光靠賣土雞蛋就人均增收2800余元。

  桑園村靠近西山,村邊山坡上是大片的樹林,生態(tài)環(huán)境宜人。依托這一資源優(yōu)勢,桑園村大力開發(fā)山嶺荒坡發(fā)展山地養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),并創(chuàng)辦了山中美養(yǎng)雞專業(yè)合作社。隨著山地養(yǎng)雞技術(shù)的推廣,目前山中美養(yǎng)雞專業(yè)合作社社員已達到500多戶,生態(tài)蛋雞存欄量達到20萬只,年產(chǎn)蛋量超過4500萬枚,產(chǎn)品已覆蓋到周邊省市。

  隨著“山中美”土雞蛋的“名氣”越來越大,總有些人打著“山中美”土雞蛋的旗號銷售其他地方的雞蛋,損害了養(yǎng)殖戶和消費者的利益,也影響了“山中美”土雞蛋的聲譽。為了增強市場競爭力,方便消費者識別,城郊鄉(xiāng)政府為養(yǎng)殖戶統(tǒng)一印制了禮品盒并專門設計了標簽,給雞蛋帶上了“身份證”。桑園村黨支部書記莫計栓說:“俺村土雞蛋通過打品牌,不僅銷路越來越廣,而且也進一步增強了市場競爭力。去年我們還與周邊省市一些超市實現(xiàn)了農(nóng)超對接,現(xiàn)在銷售規(guī)模越來越大。”

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetwubin

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