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　　最近一段時間，豬肉批發(fā)價不斷下降，記者了解到，中秋節(jié)后，我市生豬批發(fā)價每公斤下調(diào)3.16元。但記者走訪我市多家菜市場卻了解到，豬肉的零售價格跌幅卻不大。

　　批發(fā)價每公斤下調(diào)3.16元

　　記者從蕪湖市商務(wù)局了解到，11月18日，我市生豬的批發(fā)價是23.17元每公斤，而在9月23日，我市生豬的批發(fā)價是26.33元每公斤，兩個月不到的時間，豬肉的批發(fā)價格下調(diào)12%。

　　11月21日，我市清水白肉批發(fā)市場生豬批發(fā)價格為每公斤18.2元，生豬在外地收購價格為每公斤16.8元，白條肉批發(fā)價格為每公斤22元。而9月21日該市場生豬批發(fā)價格為每公斤20.2元，生豬在外地收購價格為每公斤18.8元，白條肉批發(fā)價格為每公斤25.4元。兩個月以來該地生豬批發(fā)價格下調(diào)的幅度達到13.5%。

　　零售價格并未大幅下調(diào)

　　豬肉的批發(fā)價格降幅明顯，零售價的降價情況又是如何？連日來，記者走訪多家菜市場，卻發(fā)現(xiàn)零售價降價的不多。記者從我市清水白肉批發(fā)市場了解到，11月21日，豬前腿零售價每斤25.8元每公斤，豬后腿零售價26.6元每公斤。而在兩個月前，豬前腿零售價26.6元每公斤，豬后腿零售價27.8元每公斤。豬肉零售價格下調(diào)的幅度遠不如批發(fā)價下降的幅度。

　　隨后，在市區(qū)花津南路某超市，記者看到豬前腿的零售價格是25.9元每公斤，豬后腿的零售價格是27元每公斤。銷售人員告訴記者，近段時間，豬肉的零售價格未大幅下調(diào)。

　　正在購買豬肉的王女士告訴記者，雖然近期的新聞常常報道生豬批發(fā)價一路下跌，但是每天到市場買肉，卻發(fā)現(xiàn)零售價格相當堅挺，等了一個月，也不見降。價格依然保持在13元每斤以上的價格。

　　多種原因?qū)е铝闶蹆r未下調(diào)

　　對于豬肉批發(fā)價格下調(diào)的原因，我市清水白肉批發(fā)市場總經(jīng)理翟光西透露，6-9月的肉豬供應(yīng)不足，因此肉價歷史性地在高位上長時間運行，加上人工、飼料等價格上升因素，導致6、7、8、9月由于養(yǎng)殖利潤豐厚，不少養(yǎng)豬戶把肉豬養(yǎng)到120-150公斤才出欄。10月中下旬一看豬價下滑趨勢明顯后，養(yǎng)豬戶把110公斤以上的肉豬均出欄了，甚至95-100公斤的豬也開始出欄了。肉豬的集中出欄，導致了10月底至11月初的豬肉批發(fā)價加速下滑。

　　而對于豬肉零售價格居高不下，翟總經(jīng)理表示，這主要是由于人員工資的上漲和物流成本的增加，從而導致市場零售價格居高不下。他建議政府可以多支持企業(yè)多開直銷店、平價店，從而在一定程度緩解這一問題。

　　記者采訪部分豬肉經(jīng)銷商了解到，豬肉零售價格沒有下跌的原因，是因為前段時間豬肉批發(fā)價高位運行的時候，很多攤販都沒有大幅上調(diào)零售價，以致這幾個月利潤不大；而目前雖然肉價高企，但是豬肉銷售正常，很多市民都習慣了這個價格。攤販看到豬肉好賣，也不愿意下調(diào)價格。