畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 福州迎來(lái)羊肉消費(fèi)旺季
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2011/12/6 14:21:00 來(lái)源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù):
秋冬季節(jié)深受市民喜愛(ài)的羊肉身價(jià)大漲。昨日,記者走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),最近羊肉迎來(lái)銷(xiāo)售旺季,價(jià)格同比走高二三成,令市民直呼“今年羊肉太貴”。另外,今年下半年以來(lái)牛肉價(jià)格也出現(xiàn)小幅上漲。
“一斤羊肉竟然要二十四五元,太貴了!”家住福州江南水都小區(qū)的陳女士說(shuō),現(xiàn)在到了吃羊肉的季節(jié)了,但現(xiàn)在羊肉價(jià)格比去年一斤貴了5元,都有點(diǎn)舍不得吃了。昨日,記者走訪福州家樂(lè)福等多家超市,注意到羊肉每斤售價(jià)為23.8元~25.8元不等。“羊肉零售價(jià)同比上漲了二三成。”家樂(lè)福超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,去年同期羊肉零售價(jià)僅為18.8元一斤,今年漲到了24元左右。
福州永輝超市相關(guān)人士介紹,9月末開(kāi)始,豬肉、雞蛋價(jià)格開(kāi)始明顯回落,但連續(xù)了幾個(gè)月上漲趨勢(shì)的牛羊肉價(jià)格則一直居高不下。目前牛肉每斤售價(jià)為23元左右,牛排售價(jià)每斤在20元左右,牛腩每斤售價(jià)在22元左右,較上半年牛肉每斤約上漲2元。
福州多家超市采購(gòu)部負(fù)責(zé)人介紹,去年新疆、內(nèi)蒙古等地遭遇凍災(zāi),許多母羊凍死了,造成羊的產(chǎn)量大幅下降。據(jù)新疆農(nóng)業(yè)部門(mén)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,新疆自去年入冬到今年上半年,因?yàn)?zāi)死亡牲畜54.24萬(wàn)頭(只),其中羊死亡47萬(wàn)只左右。而牛肉價(jià)格小幅走高,則主要是由于上半年豬肉價(jià)格居高不下,售價(jià)超過(guò)牛肉,不少市民選擇牛肉替代,拉高牛肉價(jià)格。